Мясо - 250 г.
Лук репчатый - 100 г.
Картофель - 450 г.
Томат-пюре - 60 г.
Аджика - 10 г.
Специи по вкусу
Зелень

   Мясо нарезать на кусочки весом 25—30 г, залить холодной водой и варить до полуготовности, добавить картофель, нарезанный кубиками. За 15 минут до окончания варки положить пассированный (обжаренный) с томатом лук, специи, аджику и варить до готовности.
    При подаче суп посыпать зеленью.