Ингредиенты:

- Капуста белокочанная - 1/2 штуки
- Капуста краснокочанная - 1/4 штуки
- Морковь - 3 штуки
- Редька - 6 штук
- Перец красный свежий - 1 штука
- Лук зеленый - 4 стебля
- Петрушка рубленая - 15 г
- Майонез - 250 г

Приготовление:

1. Срежьте кочерыжку и старые листья с капусты. Тонко нашинкуйте и переложите в большую миску. На терке натрите морковь и редьку и смешайте с капустой. Добавьте мелко нарезанный перец, зеленый лук и петрушку.
2. Перед подачей заправьте майонезом, посыпьте солью и хорошо перемешайте.

Можно вместо майонеза заправить обезжиренным йогуртом.

Приятного аппетита!