Ушибы 

При нехватке витамина в12 развивается болезнь. Недостаток витамина В12: симптомы, способы лечения

Витамин В 12 представляет собой водорастворимое и эффективное даже в малых дозах вещество. Он единственный содержит такой микроэлемент, как кобальт, необходимый для нормального функционирования организма человека.

Свойства витамина В12

Указанное витаминное вещество принимает активное участие в процессе обмена белков, углеводов, жиров, тесно взаимодействует с аскорбиновой, фолиевой и пантотеновой кислотой. Он обеспечивает вступление в обмен веществ каротина и превращения его в активный витамин А.

При взаимодействии с иными веществами В12 синтезирует ДНК и РНК, содержащие наследственную информацию. Он принимает участие в процессе строительства жировых и белковых структур миелиновых слоев, направленных на изоляцию нервных клеток от всевозможных воздействий и образовании костной ткани. Рост кости происходит лишь тогда, когда в остеобластах образуется достаточное количество витамина В12.

Особенно важно, чтобы витамина В 12 было достаточное количество в организме детей и женщин климактерического возраста, у которых наблюдается гормонально обусловленная потеря костных масс.

Одна из основных задач витамина В12 – производство метионина, формирующего чувство добра, любви, радости. Витамин В12 обладает противоанемийным действием, улучшает аппетит, способствует росту ребенка. Он поддерживает здоровье нервной системы, позволяет снизить чувство раздражительности, улучшить память.

следующие продукты:

  • печень животных;
  • мясо (свинина и говядина);
  • яйца;
  • молочные изделия, в том числе и сыр;
  • почки;
  • в большом количестве витамин В12 присутствует в экстракте сока капусты.

Витамин хуже усваивается при взаимодействии со щелочами и кислотами, водой, алкоголем, эстрогенами, снотворными средствами.

Симптомы нехватки витамина В12

Если в организме имеет место недостаток витамина В12, то наблюдается:

  • повышение утомляемости;
  • нервозность;
  • депрессии;
  • онемение рук и ног;
  • заикание;
  • воспаление ротовой полости;
  • неприятный запах, исходящий от тела;
  • болезненность при менструации.

Дефицит витамина В12 приводит к нервному расстройству, ухудшается состояние психики, функционирование мышц. Несвоевременное устранение проблемы приведет к нарушению психик - рассеянному склерозу, и возможно параличу.

Как показывают результаты зарубежных исследований, у человека, находящегося в депрессивном состоянии, в мозговом веществе наблюдается низкое содержание SAM (это S-аденозилметионин), за формирование которого отвечает Витамин В12. При этом дополнительная доза SAM позволяет избавить людей от депрессии, улучшить их настроение уже на четвертый-седьмой день приема препарата. Употребление SAM не вызывает никаких побочных действий, ведь он представляет собой не лекарственное средство, а питательное вещество.

Недостаток витамина В12 проявляется не сразу, первые признаки могут проявляться через несколько лет. Поэтому следует внимательно наблюдать за своеим организмом. Если в утреннее время у вас плохое настроение, вы начали нервничать и раздражаться по пустякам, причину надо искать в неправильном рационе питания.

Витамин В12 принимает активное участие в образовании жировых и белковых структур миелиновых слоев. Без его участия миелин начинает разлагаться, а защитные клетки – отслаиваться и атрофироваться. Вместе с тем нервы оголяются, люди становятся раздражительными, появляется онемение конечностей, зуд, паралич.

Ученые утверждают, что нехватка витамина В12 вызывает дефицит карнитина или квазивитамина, который «вылавливает» в крови молекулы жира и переносит их в митохондрии, где происходит их окисление и выработка энергии. При отсутствии карнитина в крови увеличивается количество продуктов распада, то есть жир не перерабатывается. Чтобы витамин В12 усваивался в кишечнике человека, необходимо достаточного количества кальция.

Вегетарианство и витамин В12

Вследствие того, что данное вещество содержится только в продуктах животного происхождения, то его нехватка зачастую наблюдается у лиц, которые не употребляют молочную продукцию, мясо, субпродукты – вегетарианцев. Чтобы компенсировать поступление вит.В12 в организм, следует ввести в рацион питания специальные добавки, витаминизированные сухие завтраки (хлопья, мюсли и т.д.), пищевые и пивные дрожжи. Желательно посетить своего лечащего врача, который пропишет лекарственные средства, содержащие В12 с точной дозировкой.

Это может быть витогепат, камполон, гепавит, антианемин, сирепар, мильгамма, неуроксин – 12, нейромультивит, бевиплекс, мульти-табс В-комплекс, пентовит.

Недостаток В12 и вегетарианство - это не взаимообусловленные факторы. Существует ряд аспектов, определяющих усвояемость и «работу» этого витамина.

Среди них:

  • возраст - доказано, что у пожилых людей он усваивается значительно хуже;
  • особенности взаимодействия В12 с иными веществами - в частности, калий понижает, а фолиевая и аскорбиновая кислоты повышают его усвояемость.

Если вы будете употреблять необходимую суточную доза В12, то это не сможет вас на сто процентов защитить от гиповитаминоза.

Кобаламин или водорастворимый витамин b12 играет одну из ведущих ролей в формировании красных кровяных телец, молекул ДНК и влияет на работу центральной нервной системы. Дефицит этого элемента (гиповитаминоз) может вызвать многочисленные проблемы – от общей слабости до ухудшения памяти. Точная диагностика состояния затрудняется наличием множественных симптомов, ни один из которых точно не указывает на наличие проблемы.

Группы риска гиповитаминоза В12

Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать кобаламин. Единственный вариант его получения – пища. Пристрастие к алкогольным напиткам, несбалансированное питание, заболевания пищеварительного тракта – все это часто становится причиной гиповитаминоза. Кроме того, недостаток b12 может наблюдаться у определенных групп лиц. К ним относятся:

  • подростки, у которых еще не выработалась нормальная скорость производства желудочного сока;
  • люди с аутоиммунными заболеваниями;
  • вегетарианцы или люди, частично отказавшиеся от пищи животного происхождения;
  • пациенты с диагнозом – болезнь Крона;
  • новорожденные дети, чьи родители соблюдают вегетарианство;
  • пациенты, прошедшие операцию по удалению части кишечника;
  • пожилые люди;
  • те, кто по необходимости принимает лекарственные препараты (антациды при изжоге, сахароснижающие лекарства).

Симптомы недостатка витамина В12

Гиповитаминоз влияет на работу многих систем организма. Прежде всего, страдают кроветворная, репродуктивная и нервная системы, органы зрения. Нехватка витамина В12 вызывает симптомы у взрослых разной направленности:

  • неврологические нарушения – проблемы со сном, ухудшение когнитивных способностей, сбои в эмоциональном фоне;
  • анемия – нарушение функции кроветворения;
  • проблемы со зрением – снижение его качества, нечеткость картинки;
  • поражение кожных покровов – бледный или желтоватый цвет лица, появление пигментных пятен.

Первые признаки

Симптомы дефицита В12 могут проявляться не сразу, к примеру, возникнуть через 2-3 года после полного отказа от пищи животного происхождения. Первое, на что стоит обратить внимание, это:

Симптомы неврологических нарушений

Нехватка b12 негативно сказывается на способности человека ориентироваться в пространстве, снижает умственные способности, обучаемость, может вызывать проблемы с речью. Наравне с железом, этот элемент нужен для поддержания эмоционального фона. Характерные неврологические признаки недостатка витамина В12 – это:

  • головокружение;
  • шум в ушах;
  • онемение или ощущение покалывания в конечностях;
  • нарушение сна;
  • частые головные боли;
  • повышение тревожности, раздражительности;
  • судороги.

Анемия

При нехватке в организме b12 кожа становится бледной, а роговица глаза приобретает желтоватый оттенок. Появление этих симптомов у взрослых напрямую связано со снижением производства красных кровяных телец (эритроцитов), отвечающих за транспорт кислорода к мягким тканям внутренних органов. Это состояние в медицине называют малокровием или анемией.

Из-за дефицита b12 костный мозг синтезирует большие (незрелые) эритроциты, которые по причине своих размеров не могут выйти за его пределы и попасть в кровеносное русло. Такие элементы крови быстро разрушаются, что приводит к увеличению уровня билирубина (желчного пигмента, производимого клетками печени). Он окрашивает слизистые и кожные покровы в желтый цвет, негативно сказывается на работе центральной нервной системы и мозга.

Генерализованная симптоматика

Нехватка витамина В12 может нарушить функциональность органов репродуктивной системы у женщины. Гиповитаминоз становится частой причиной сбоев менструального цикла и таких серьезных проблем, как бесплодие или самопроизвольное прерывание беременности. Для мужчин дефицит этого элемента чреват снижением потенции и проблемами с фертильностью (способностью зачать здоровое потомство).

Генерализованные признаки нехватки витамина В12 разнообразны, что существенно затрудняет правильную постановку диагноза. Кроме проблем с репродуктивной функцией, взрослых могут беспокоить и такие симптомы, как:

  • Глоссит – воспаление языка. Патология проявляется в изменении цвета и формы органа. Язык становится красным, увеличивается в размерах, из-за чего с его поверхности исчезают маленькие бугорки, содержащие в себе вкусовые рецепторы.
  • Ухудшение зрения, появление мушек перед глазами, возникшие из-за повреждения оптического нерва. Данный симптом хоть и страшен для взрослого человека, но вполне обратим, если вовремя начать прием поливитаминов.
  • Гиперпигментация кожных покровов. Происходит по причине чрезмерного синтеза меланина. Спровоцировать появление пигментных пятен могут: беременность, чрезмерное пребывание на солнце, нехватка витамина В12. Гиперпигментация при гиповитаминозе чаще проявляется возникновением коричневых пятен на руках.

Видео

Хотя минеральный дефицит куда более распространенное явление, чем витаминодефицит, по меньшей мере один из четырех взрослых страдает от недостаточного уровня витамина B12.
Поэтому очень важно уметь распознавать различные симптомы дефицита этого витамина и знать, как его восполнить.

Что такое витамин В12?

Витамин В12 - единственный водорастворимый витамин, способный аккумулироваться в организме. Большинству из нас В12 известен как «витамин энергии». Его часто употребляют спортсмены, чтобы восстановиться после тренировок, он также является составляющей многих энергетиков и спортивных напитков. С технической точки зрения, витамин B12 не содержит какой-либо “реальной” энергии. Тем не менее, если у вас мегалобластная анемия, которая является причиной усталости и слабости, употребление этого витамина реально может помочь. Дело в том, что В12 играет важную роль в производстве красных кровяных телец, которые переносят кислород по телу. Поэтому неудивительно, что наличие этого витамина делает вас энергичным и активным.

Для чего нужен В12?

Витамин B12 выполняет несколько жизненно важных функций в организме, в том числе:
предотвращает появление анемии; укрепляет иммунитет; регулирует аппетит и улучшает пищеварение; способствует формированию красных кровяных телец; поддерживает нервную систему; стимулирует метаболизм жиров и углеводов; улучшает концентрацию, память и равновесие; необходим для репродуктивного здоровья мужчин и женщин; участвует в метаболизме жиров и углеводов; способствует нормализации кровяного давления.Кто находится в группе риска? Некоторые люди подвержены дефициту этого витамина, больше других. К ним относятся:
Люди в возрасте старше 60 лет, у которых выделяется недостаточно желудочной кислоты.Люди, которые страдают от аутоиммунных заболеваний, таких как целиакия или болезнь Крона.Веганы или вегетарианцы, которые не употребляют продукты животного происхождения.Диабетики, которые принимают метформин, препарат, который препятствует абсорбции B12.

Симптомы дефицита:



хроническая усталость;
онемение и покалывание в конечностях;
плохая память, сонливость и головокружение, звон в ушах;
тошнота и расстройства вкусового восприятия;
проблемная кожа, в том числе бледность и желтушность кожи; расстройства зрения, такие как затуманенность или двоение;
депрессия, раздражительность;
анемия, иммунодефициты;
неврологические расстройства.

Причины дефицита B12

Хотя причины дефицита B12 разнообразны, самыми распространенными считаются:
несбалансированная диета или жесткое ограничение в приеме мясных или рыбных блюд;
заболевания желужочно-кишечного тракта, в частности гастрит, вызванный бактериями Pylori, которые мешают усвоению этого витамина;
глистные инвазии;
нарушение секреции желудочного сока;
злоупотребление кофе.

Источинки витамина В12

Рекомендуемая суточная доза витамина В12 - 2,0–3,0 мкг. Для беременных и кормящих женщин этот показатель может быть выше.
Из растительных продуктов питания этим витамином богаты морская капуста, соя и соевые продукты, дрожжи и хмель. Если ваше тело не усваивает В12 из продуктов питания, вы можете восполнить его дефицит с помощью диетических добавок.
И конечно же, если вы наблюдаете у себя какой-либо из этих симптомов, проконсультируйтесь с врачом, чтобы исключить более серьезные заболевания.

Витамин В12 – реже его называют кобаламином – относится к водорастворимым. Он необходим для нормального течения процесса кроветворения (в частности, формирования эритроцитов), синтеза ДНК и поддержки когнитивных функций.

Содержится витамин в яйцах, молоке (и производных из него), говяжьей печени, рыбе, птице, моллюсках. А также в крупах, ореховом молочке, пищевых дрожжах.

Причинами дефицита В12 могут быть:

Прием препаратов, снижающих кислотность желудка;

Злоупотребление алкоголем;

Атрофический гастрит;

Проблемы с иммунитетом;

Целиакия;

Удаление части желудка или аналогичная операция на тонкой кишке;

Вегетарианская диета.

Признаками нехватки витамина В12 служат:

1. Ухудшение зрения

Если острота зрение резко упала, стоит проанализировать диету, возможно, причина – в отсутствии в рационе В12.

Дефицит этого питательного вещества влечет за собой возникновение таких серьезных проблем со зрением, как повреждение зрительного нерва. Также частой проблемой, вызванной дефицитом витамина, является развитие макулодистрофии – заболевания, характерного для старшего поколения.

2. Ухудшение когнитивных способностей

Недостаток витамина негативно влияет на умение ориентироваться в пространстве, снижает способности к проведению вычислений (в том числе, самых простых), ухудшает способности к обучению, может вызвать проблемы с речью и даже уменьшение массы мозга.

3. Депрессия

Наравне с фолиевой кислотой, витамин В12 нужен для поддержки эмоционального фона в норме. Оба вещества в ответе за умение нормально реагировать на стресс. Поэтому при лечении депрессии эти два элемента обычно назначают «в паре».

4. Трудности со сном

Их могут вызвать и другие причины – стрессом, апноэ, перевозбужденностью (например, привычкой допоздна смотреть телевизор или работать за компьютером).

Но и нехватку витамина не стоит списывать со счетов: элемент отвечает за регуляцию циркадного ритма, т.е. работу «внутренних часов» человека.

Утром, он помогает организму проснуться, «отключая» выработку мелатонина. И, напротив, вечером, участвует в подготовке ко сну, стимулируя продуцирование гормона сна. Если витамина В12 недостаточно, «внутренний хронометр» сбивается.

5. Воспаленный язык

Гладкий, неестественно красного цвета, болезненный язык – один из основных симптомов нехватки витамина В12.

Глоссит вызывает не только трудности с жеванием и глотанием, даже трудности с речью, а в редких случаях – заболевание чревато блокировкой дыхательных путей.

Также признаком дефицита витамина являются язвочки, оккупировавшие полость рта.

6. Сложности с сохранением беременности

Планируя пополнение в семье, стоит сдать анализ на наличие В12.

С нехваткой этого вещества могут быть связаны такие серьезные проблемы, как бесплодие и невынашивание плода.

Для мужчин дефицит витамина чреват проблемами с фертильностью, и, кроме того, повреждением сперматозоидов на генетическом уровне.

7. Малокровие (анемия)

Организм не в состоянии производить необходимое количество эритроцитов – проблема этого опасного состояния может крыться за недостаточным потреблением витамина В12.

Одним из самых распространенных симптомов является чувство усталости. Ей сопутствуют одышка, головокружение, головная боль, холод в области кистей и ступней, боль в груди.

8. Гиперпигментация кожи

Происходит из-за избытка меланина. Спровоцировать явление способны некоторые лекарственные средства, беременность. Дефицит витамина В12 также может привести к нарушению пигментации. Например, о проблеме чаще всего сигнализирует коричневый цвет кожи рук.

Кроме основных симптомов, требуют внимания такие отклонения от нормального самочувствия, как:

Повышенная утомляемость, подкатывающее чувство дурноты;

Аритмия;

Расстройство пищеварения, отсутствие аппетита, резкая потеря веса;

Онемение конечностей, нарушение походки, слабость в мышцах;

Бледность кожи.

Избавиться от перечисленных симптомов поможет прием витамина В12 как в виде готового препарата, так и в составе различных продуктов.

Дневной нормой является 2,4 мкг (дозировка для взрослого человека). Определить точную дозу поможет специалист (обращаться к врачу за консультацией, в первую очередь, необходимо беременным женщинами и людям, которые уже столкнулись с последствиями нехватки витамина).

Вашему вниманию предлагаю замечательное видео о витамине B12 . Вы сможете изучить более детальную информацию о этом витамине. Приятного просмотра.