Эффективность и описание льняной диеты для похудения. Льняная каша для похудения: отзывы и результаты, способ приготовления, польза и вред Курс похудения на льняной каше

Льняная диета для похудения многими испробовавшими ее признана эффективной. Для того, чтобы сбросить вес при ней используют продукты льна: масло, отруби, мука, каша, семена и отвары с них. Они содержат большое количество полезных микроэлементов, укрепляющих иммунную, нервную, сердечно-сосудистую и другие системы организма. Кроме того, употребление этих продуктов способствует очищению организма.

Диета не подходит тем, кому нужно похудеть быстро. Она способствует постепенному, но уверенному уменьшению веса. Это является благоприятным фактором для его удержания.

Дополнительные положительные результаты от льняного рациона:

Такой широкий спектр результатов от диеты спровоцирован составом продуктов она. Кроме того, они все являются натуральными, поэтому их употребление в рацион практически не имеет противопоказаний.

В среднем одно лишь употребление льняных продуктов без изменения привычного рациона способствует похудению на 1,5-2 кг в месяц. Если придерживаться правильного питания, эта цифра увеличивается до 5-8 кг.

Строгих ограничений по продолжительности диеты нет, льняные продукты разрешаются к употреблению на протяжении всей жизни.

Правила


Как и любая система питания, способствующая потере веса, льняная требует строгое соблюдение правил:

  1. Необходимо полностью отказаться от продуктов, способствующих набору лишнего веса: мучного, сладкого, жирного, жаренного, колбасных продуктов, копченостей, магазинных закусок с содержанием усилителей вкуса, соусов, сладких напитков.
  2. Перейти на дробное, то есть многоразовое питание, размеры порций должен быть не большими.
  3. Любые напитки: чай, кофе, морсы, компоты и воду необходимо пить спустя какое-то время после приема пищи.
  4. Дозировать льняное масло и употреблять не более столовой ложки в сутки.
  5. Принимать льняное масло натощак, спустя 20 минут пить воду, спустя еще 20 — завтракать.
  6. Не обязательно употребить всю суточную норму льняного масла утром, можно разделить ее на несколько приемов и в течение дня добавлять в каши и овощи.
  7. Пить воду правильно — много и в перерывах между едой, но не во время.
  8. Семена льна эффективнее всего употреблять в перемолотом виде или тщательно и долго разжевывая.
  9. Для приготовления блюд использовать только щадящие способы термообработки.
  10. Для усиления эффекта целесообразно подключать физические нагрузки.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов на льняной диете включает в себя буквально все, что можно есть и сбалансированным питании:


Вариантов блюд, в том числе и здоровых десертов, которые можно приготовить из перечисленного набора продуктов очень много. Перед началом диеты всем рекомендуются ознакомиться с ними и сделать свою личную подборку, чтобы рацион был максимально разнообразным.

Запрещенные продукты

Среди запрещенных продуктов все те, которые неблагоприятно сказываются на работе различных органов, вызывают пищевую зависимость, ухудшают самочувствие и внешний вид:

  1. Сахар и все продукты, его содержащие.
  2. Колбасы, сосиски, копченые сорта мяса, мясные магазинные консервы.
  3. Соленая, сушеная, вяленая, маринованная рыба.
  4. Консервированные продукты, в том числе домашнего приготовления.
  5. Все изделия из белой муки, в особенности сдоба.
  6. Сладкие напитки.
  7. Магазинные соусы.
  8. Чипсы, сухарики, кукурузные палочки и прочие вредные закуски.
  9. Жирное мясо, бекон.
  10. Алкоголь.

В очень ограниченном количестве разрешается употреблять кофе и натуральный горький шоколад — содержание какао в нем должны быть не менее 80%.

Разновидности меню льняной диеты

Льняная диета для похудения классифицируется по доминирующему льняному или другому продукту, а также про продолжительности.


Диета на семенах льна

Употреблять семена растения можно несколькими способами с одинаковой эффективностью:

  1. Есть 10 грамм (2 чайные ложки) семян растения в молотом виде несколько раз в день. Для их измельчения эффективнее всего использовать кофемолку, тогда получается кашеобразный продукт. Перемалывать продукт рекомендуется непосредственно перед употреблением, так максимально сохраняются его полезные свойства. Его можно употреблять:
  • В чистом виде, тогда необходимо запивать 2 стаканами простой чистой воды.
  • В составе каш, салатов, мясных блюд в качестве приправы.

Кроме этого семена льна часто едят в чистом виде. Но чтобы полезные микроэлементы усваивались в полной мере, семена нужно разжевывать до того состояния, до которого их измельчает кофемолка. Именно в средине зернышек находятся все полезные вещества, способствующие оздоровлению и похудению. Часто продукт добавляют в выпечку или здоровые десерты домашнего приготовления.

  1. Пить отвары из семян льна. Готовятся они просто — 30 грамм продукта (2 столовые ложки) заливают пол литрами кипятка и ставят на водяную баню на 15 минут. После полученный отвар пьют не большими порциями — по 30 мл в течении дня. Готовить напиток нужно ежедневно.
  2. Пить настой. Для его приготовления 50 грамм семян заливают пол литрами кипятка и оставляют в термосе на ночь. На следующий день полученный напиток выпивают в 4 подхода: 3 раза перед едой и последний раз перед сном.
  3. Пить фруктовые кисели с измельченными семенами льна. 2 столовые ложки продукта добавляют в пол литра компота в конце его варки. Через короткое время льняная кашица набухает и напиток становится густым. Его необходимо выпить в течение дня.

Многие специалисты утверждают, что похудение с применением семян не может длится более 10 дней и перерыв после этого периода обязателен. Учитывая характеристики продукта, можно смело употреблять его постоянно, но после окончания диеты уменьшать количество с 50 до 10 грамм в день.

Сохранять семена нужно в темном месте при температурном режиме не выше 18 градусов не дольше полугода — такие условия считаются оптимальными.

На льняном масле

Диета с использованием масла из семян льна принесет эффект только при соблюдении главных ее правил. Продукт богат ценными Омега-кислотами, которые попадая в организм участвуют в расщеплении жировой ткани, а не откладываются в запасы. Это главная причина, по которой происходит похудение. Дополнительным фактором, способствующим снижению веса считается способность льняного масла снижать аппетит и тягу к сладкому и соленому.


Применяется масло несколькими способами:

  1. Пьется в чистом виде натощак и спустя пол часа после ужина. Дозировка увеличивается постепенно — в первую неделю достаточно по 10 мл в каждый прием, во вторую — по 20, в третью — по 30. В этом случае можно употреблять непосредственно масло, а можно его в форме капсул, которые продаются в аптеках.
  2. Добавляется в готовые блюда. Важно не поддавать продукт термическому воздействию, поскольку это привете к потере всех полезных свойств.

Выбирая продукт, нужно отдать предпочтение маслу холодного отжима. Двойную пользу принесет его применение в комплексе с селеном.

Сохранять продукт нужно в холодном месте, можно холодильнике. Категорически не допускается попадание прямых солнечных лучей на посудину с ним. Максимальный срок пригодности после открытия бутылки — 2 месяца. Как только масло начинает горчить, его употребление нужно прекратить — с этого момента оно не несет пользы организму.

На каше

Льняная каша обладает высокой энергетической ценностью и большим количеством полезных свойств, особенна для организма женщины. Приготовить ее можно самостоятельно с помощью семян или приобрести готовую смесь в эко-магазинах или аптеках.

  1. Приготовленная своими руками каша будет несколько полезнее покупной. Готовится она без термического воздействия, поэтому полностью сохраняет полезные свойства продукта. Чтобы ее получить, 100 грамм семян сливают обычной водой комнатной температуры, чтобы ее уровень был на 1,5 см выше. В таком виде блюдо оставляют на ночь. Утром кашу измельчают с помощью блендера до максимально однородной консистенции. Полученное количество делят на 2-3 приема и едят вместе с остальными блюдами рациона.
  2. Магазинный или аптечный продукт готовят согласно инструкциям на упаковке. Обычно достаточно просто залить кипятком порошок, полученный из зернышек. Это гораздо быстрее и удобнее, к тому же такие каши часто имеют вкусовые добавки разных фруктов.

Длительность похудения с использованием такого количества семян льна не должна превышать 12 дней. В среднем за это время теряют до 6 кг. Частота курса — раз в 3 месяца.

Любая из каш — приготовленная самостоятельно или покупная не является методом основным похудения, ее употребление поможет только при соблюдении главных правил диеты.

На льняной муке


Способов употребления льняной муки для похудения несколько:

  • Есть смесь из муки и воды. Чтобы ее приготовить нужно соединить 50 грамм муки с 150 мл воды температурой 40 градусов. Полученное количество нужно съесть за 5 приемов перед едой, сопровождая каждый из них обильным питьем воды. Смесь разбухает в желудке, заполняйся его, что приводит к употреблению меньшего количества еды.
  • Использовать в качестве ингредиента при приготовлении блюд, например полезной здоровой выпечки.
  • Применять в качестве панировки.
  • Добавлять в кисломолочные продукты: кефиры, йогурты, творог.

Есть льняную муку нужно постоянно и систематически, постепенно увеличивая дозировку. Обязательным считается прием продукта после ужина, за пару часов перед сном. Это способствует непрерывному процессу очищения и постоянному ускорению метаболизма.

Продолжительность использования муки в целях похудения составляет 3 месяца, затем рекомендуется прерваться минимум на месяц и, при необходимости, повторить курс.

На льняных отрубях

Из всех льняных продуктов отруби имеют минимальную энергетическую ценность. В них сохраняются все полезные микроэлементы семян.

Вариантов употребления несколько:

  • Натощак запивать чайную ложку продукта большим количеством воды.
  • Регулярно добавлять отруби в блюда рациона. В этом случае помимо похудения и очищения происходит эффективная профилактика запоров и других расстройств пищеварения.
  • Устраивать разгрузочные дни, в течение которых пить кефир минимальной жирности с добавлением льняных отрубей в пропорциях чайная ложка на стакан напитка.

На нескольких льняных продуктах

Это самая демократичная льняная диета, в ходе которой разрешается есть все продукты из растения. Примерная схема:

  • начинать утро с чайной ложки льняного масла с постепенным увеличением его количества;
  • В один из перекусов есть творог с отрубями или пить кефир с семенами.
  • На ночь принимать смесь из муки и воды.
  • Пару раз в неделю готовить льняную кашу.

На кефире и льняных семенах


Вариантов воплощения этой разновидности диеты несколько:

  • Устраивать разгрузочные дни на коктейле из нежирного кефира и предварительно залитых ним семян льна. Можно потерять до 1,5 кг за день.
  • Не менять привычный рацион, а вместо одного из перекусов включить употребление описанного коктейля.
  • Подкорректировать питание, исключив все продукты из списка запрещенных и пить напиток раз в день. В этом случае эффект будет максимальный и можно терять до 4 кг в неделю. В этом случае продолжать похудение можно в течении 3 недель, более длительный период моет негативно сказаться на работе органов пищеварительной системы.

Диета Джоанны Бадвиг

Этот вариант льняной диеты разработан для людей с онкозаболеваниями. Суть ее в том, чтобы натощак выпивать 200 мл воды с добавлением лимонного сока, а спустя пол часа съесть смесь из творога и льняных семечек. Рекомендуется брать нежирный творог, а семена измельчать. Идеальными пропорциями будут 10 грамм льняной кашицы на 100 грамм кисломолочного продукта.

Кроме того, рацион больного должен состоять из большого количества овощей и фруктов, а мятный чай с добавлением шиповника и винограда нужно пить трижды в день.

Что делать при срыве?

Ассортимент разрешенных при льняной диете продуктов настолько большой, что с нее трудно сорваться. Но если все-таки это произошло, рекомендуются:

  1. Не расстраиваться и не опускай руки.
  2. Продолжить правильное питание с употреблением продуктов из льна уже со следующего приема пищи.
  3. По возможности — устроить кефирно-льняной разгрузочный день ближайшее время.

Возможной причиной срыва может стать психологическое состояние в условиях медленного результата. На это нужно настроиться сразу и помнить, что главное — не скорость, а сохранение здоровья.

Выход из диеты

Грамотный выход из льняной диеты обеспечит стойкость результата на продолжительности длительного времени. А если после диеты соблюдать правильное питание и заниматься спортом — то навсегда. Основные правила выхода:

  1. Вводить новые продукты постепенно.
  2. В первую очередь ввести большее количество кисломолочных продуктов и фруктов, затем крупы и макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы.
  3. Фастфуд, сладкое и мучное желательно в рацион не возвращать совсем.
  4. Продолжить употреблять масло и семена льна, но в меньших количествах.

При необходимости начать усиленно употреблять льняные продукты через рекомендованный диетологами промежуток времени.

При беременности и лактации

Некоторые источники указывают период беременности противопоказанием к льняной диете. Имеются в виду жесткие моно-диеты и разгрузочные дни на кефире. При правильном питании употребление льняного масла приветствуется и даже желательно, потому что оно оказывает такие полезные действия на организм женщины и плод:

  1. Улучшение обменных процессов благодаря обилию полинасыщенных кислот.
  2. Укрепление общего иммунитета.
  3. Выравнивание уровня холестерина. Это влияет на чистоту стенок сосудов и, как следствие — полноценное кровоснабжения плода.
  4. Благоприятное влияние на формирование мозга плода и на его умственные способности.
  5. Нормализация гормонального фона, что способствует уменьшению вероятности преждевременных родов.

При всех плюсах продукта для будущих мам, его употребление необходимо согласовывать с гинекологом. Он определит дозировку и даст общие рекомендации по питанию. Особенно важно проконтролировать этот момент в третьем триместре.

Противопоказания

У льняной диеты практически нет противопоказаний, при всех болезненных состояниях органов рекомендуется согласовать употребление льняных продуктов.

Одобрение врача нужно в таких случаях:

  • Заболевания пищеварительной системы в острой форме протекания.
  • Обострение холецистита, тогда больному необходима диета «5 стол», при ней разрезаются растительные жиры в ограниченном количестве, льняное масло подходит в большинстве случаев, но дозировку должен определить врач.
  • Другие болезни печени: цирроз, гепатит.
  • Сбои в работе эндокринной системы, например, сахарный диабет.
  • Воспаленная роговица глаза.
  • Период беременности.
  • При некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях дозировку должен определить специалист.
  • Патологии выделительной системы: каменная болезнь в почках или желчном пузыре.
  • При синдроме раздраженного кишечника более всего подходят льняные отвары.

Плюсы и минусы


Преимуществ у диеты много:

  1. Результат хоть и медленный, но стойкий. Постепенность снижения веса важна для организма, поскольку в этом случае он не показываемся в стрессовых ситуациях.
  2. Бессменное оздоровление всех систем организма.
  3. Доступность льняных продуктов — цены рояльные, найти их можно буквально во всех магазинах и аптеках.
  4. Большой список разрешенных продуктов.
  5. Множество вариантов использования льняных продуктов.
  6. Приятные вкусовые характеристики семян льна.
  7. Можно выбрать наиболее подходящую диету.
  8. Нет необходимости подсчитывать калории.
  9. Возможность совмещать диету с физическими и умственными нагрузками любой интенсивности.
  10. Практически отсутствие противопоказаний и побочных эффектов.

Есть у диеты и несколько минусов:

  1. Употребление льна нужно строго контролировать, только если оно будет регулярным и систематическим, можно добиться желаемых результатов.
  2. Эффект от применения льна при неправильном питании практически незаметен.
  3. Не все льняные продукты обладают приятными вкусовыми качествами.
  4. Вес уходит медленно.

Рецепты блюд

На льняной диете можно приготовить множество блюд, это позволяет и набор рекомендуемых продуктов, и варианты термической обработки. Фактически это могут быть любые блюда из рациона сбалансированного здорового питания, приправленные семенами и другими продуктами льна. Предлагаем несколько рецептов, в которых они являются одними из главных ингредиентов.

Коктейль для кожи и зрения


Понадобится 2 крупных сладких моркови и 2 чайные ложки льняного масла.

Приготовление: натереть морковь на мелкой терке, отжать сок, добавить пару столовых ложек мякоти и 30 мл кипяченой воды. После влить в коктейль льняное масло, взбить все в блендере в течение одной минуты.

Приправить мелко рубленной зеленью и пить во время завтрака или до него.

Гречневая каша «Секрет долголетия»

Понадобится: по стакану гречневой и льняной муки, 10 г сливочного масла, чайная ложка меда, смесь из сухофруктов, 300 мл крутого кипятка.

Приготовление: смешать венчиком муку, залить кипятком и оставить набухать на 10 минут. Добавить сливочное масло (можно без него), измельченные сухофрукты. В самом конце приправить кашу медом.

Энергетические конфеты

Понадобится: по 50 г кураги, чернослива, сушенного инжира, изюма, грецких орехов и подсолнечных семечек, кокосовая стружка, какао порошок.

Приготовление: перемолоть в мясорубке или в блендере все ингредиенты, скрутить из полученной массы шарики, обвалять их в какао или кокосовой стружке.

Бад Льняная диета Женская красота 200г/Биокор

Биологически активная добавка в виде семян белого льна очень полезна для здоровья женщин. В состав семян входят фитоэстрогены, которые очень схожи по структуре и способностям с женскими гормонами и часто применяются в медицинской практике.

Препарат способствует оздоровлению организма и более позднему наступлению климактерического периода.

Дополнительные эффекты от употребления:

  • Ускорение метаболизма.
  • Улучшение состояния кожи, волос, ногтей.
  • Нормализация гормонального фона.
  • Благоприятное влияние на пищеварение.

Разрешается к применению в любом возрасте, практически не имеет противопоказаний.

  • Разжевывать семена;
  • Перемалывать семена;
  • Готовить отвары.
  • Добавлять в салаты, каши, выпечку, десерты.

Курс применения БАДа составляет 30 дней, рекомендовано согласовать со специалистом.

Популярным способом приведения в норму своей весовой категории является соблюдение льняной диеты. В ее основе лежит употребление в пищу льняного семени, отвара семян льна и льняного масла. Все перечисленные продукты имеют в своем составе омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Они имеют ценное свойство способствовать нормализации обмена веществ, ускорять восстановительные процессы мышечных тканей после изнурительных физических занятий и обеспечивать правильные показатели гормонального баланса у мужчин и женщин.

Содержащаяся в семени льна клетчатка , способна улучшить пищеварительную функцию организма, обеспечить наполнение желудка балластными веществами, подавлять повышенный аппетит . В настоящее время существует много возможностей для соблюдения с такими полезными для человеческого организма продуктами. Меню рациона питания льняной диеты хорошо сбалансировано . Многие специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять в пищу льняную кашу на завтрак , выпивать одну столовую ложку льняного масла перед приемом пищи для того, чтобы добиться эффективного снижения веса. Но необходимо учесть и то, что если Ваш аппетит будет повышенным, и Вы будете заниматься перееданием в течение всего и в вечернее время, то полезный лен вряд ли сможет помочь Вам в вопросе избавления от лишнего веса.

Существует два варианта льняной диеты - сбалансированная и разгрузочная.

Прежде всего, в утреннее время за 30 минут до завтрака необходимо выпить один стакан теплой воды с добавлением в него одной чайной ложки натурального меда и одной десертной ложки лимонного сока .

Примерное меню рациона питания сбалансированной льняной диеты

Первый завтрак:

  • порция льняной каши.

Рецепт приготовления льняной каши в домашних условиях.

Необходимо перемолоть в кофемолке рекомендуемое количество льняного семени. На одну стандартную порцию каши необходимо взять 20 граммов перемолотого льняного порошка и 100 граммов свежеприготовленной овсяной каши «Геркулес», сваренной на воде. В конце приготовления для улучшения вкусовых качеств льняной каши следует добавить в нее дольки одного высушенного яблока, небольшое количество кураги или плоды .

Второй завтрак:

  • один стакан обезжиренного кефира с растворенной в нем одной столовой ложки измельченного в кофемолке льняного семени.

Такой питательный напиток способен насытить организм и человек может не чувствовать приступов голода до наступления времени обеда.

Обед:

  • 150 граммов консервированного в своем соку тунца или лосося;
  • одна-две столовых ложки отварной или маринованной морской капусты;
  • порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого перца, огородной зелени и капусты брокколи с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Полдник:

  • один стакан любого свежего овощного сока с добавлением в него одной чайной ложки измельченного семени льна.

Ужин:

  • 250 граммов отварного или приготовленного в духовом шкафу куриного белого мяса, постной говядины или мяса кролика;
  • любые овощи в отварном виде или приготовленные на пару.

Примерное меню рациона питания разгрузочной льняной диеты

Основным ингредиентом разгрузочной льняной диеты станет измельченное в муку семя льна . Семя льна необходимо развести теплой водой , но, ни в коем случае не применять кипяток.

Для приготовления одной порции льняной каши.

Необходимо взять две столовые ложки измельченного в муку семени льна без горки и пять столовых ложек теплой воды.

На протяжении одного дня разгрузочной льняной диеты разрешено съесть пять порций такой каши , и выпить два литра жидкости : минеральная негазированная вода, зеленый несладкий чай, чай на травах.

Соблюдать такой режим питания следует не больше двух-трех дней. Потом перейти на первый вариант льняной диеты - сбалансированный.

После соблюдения разгрузочной и сбалансированной диеты необходимо провести этап правильного выхода из них:

В дальнейшем полезную добавку в виде измельченного льняного семени Вы сможете употреблять в любой прием пищи , чтобы насыщать организм ценными витаминами и одновременно помогать своему организму в ускорении обмена веществ .

Лен очень давно используется в медицине, его начали применять еще наши предки. Полезные свойства этого экологически чистого травяного растения востребованы и сегодня. Например, похудение с помощью семян льна, испробовали на себе многие женщины, которые хотят выглядеть привлекательно. Существует несколько вариантов лечебного питания, основой которого является лен (семена и масло).

Как принимать семя льна для похудения

Чтобы получить результаты от похудения с помощью семян льна, не нужно придерживаться строгого диетического питания или мучить организм голодом. Просто дополняем ежедневный рацион питания клетчаткой из перемолотого шрота семечек льна или маслом из этого полезного растения. Применение семени льна для похудения и оздоровления включает несколько вариантов.

Льняную муку

Часто используется для похудения (практически чистая клетчатка). Молотые зерна растения добавляют к разнообразным кушаньям в качестве заправки. Например, перемешивают с кисломолочными продуктами, салатами, супами и так далее. очень полезна, желательно употреблять ее ежедневно. Рецепты:

  1. Молотые семечки льна с кефиром (принимать один раз в сутки на протяжении 3 недель). Первые 7 дней: одна чайная ложка муки на 100 г кисломолочного напитка. Вторая неделя – две ложки, третья – три ложки молотых семян льна. Если резко сбрасывать вес, это травмирует организм, поэтому рекомендуется дозировка, описанная выше.
  2. Можно приготовить полезный кисель с добавлением льна. Варим фруктовый или ягодный компот, а затем смешиваем его с клетчаткой (на стакан отвара 1 ст. л. муки). Льняной порошок быстро разбухнет под воздействием жидкости. Когда компот остынет, то получится сытный, питательный завтрак или ужин.

Зерна льна

Семечки растения нередко употребляют целыми, добавляя к разнообразным блюдам. Лен значительно усиливает вкус любой еды. Вдобавок к этому, семена увеличиваются в размерах, попадая в желудок, создавая чувство сытости. Результат: порции еды уменьшаются, забирая с собой лишние килограммы. Как пить льняное семя для похудения правильно? Предлагаем несколько эффективных рецептов:

  1. Готовим настойку. Берем 2 ст. л. семечек льна, заливаем двумя стаканами горячей воды, держим всю ночь. Рекомендуется настаивать диетическое средство в термосе. Принимать по половине стакана четыре раза в день за 30 минут до еды.
  2. Очищающая диета на отваре льна. Кипятком заварить одну чайную ложку семечек. Поставить на огонь, варить 30 минут после закипания. Употреблять по половине стакана четыре раза в сутки до еды. Отвар готовится два раза в день перед приемами.

Масло

Семечки льна для похудения используются и в виде масла. Его необходимо покупать в аптеке или специализированном магазине. Хороший, качественный продукт имеет прозрачный цвет с легким желто-зеленым оттенком. Если льняное масло мутное или имеет осадок, то не стоит рисковать. Выясним, как употреблять диетическое масло:

  1. Две столовых ложки масла смешивают с 200 г воды, все тщательно перемешиваем. Полезную смесь пьют один раз в день. Воду разрешается заменить соком с низким содержанием калорий.
  2. Диетологи часто рекомендуют пить льняное масло утром по одной десертной ложке натощак. Запивать водой комнатной температуры.
  3. Нередко масло из семечек льна используют для заправки салатов.

Диета на основе льна

Льняная диета для эффективного похудения – это не миф, а реальность. Для таких целей применяют семена, отвары из них или масло. Есть 2 варианта диеты на основе льна – сбалансированная и разгрузочная. Начнем с приблизительного меню сбалансированного рациона:

  • Первый завтрак: одна порция каши из семечек льна.
  • Второй завтрак: стакан кефира (с низким процентом жирности) и 1 ст. л. клетчатки.
  • Обед: консервированный лосось (160 г), пара столовых ложек морской капусты, порция овощного салата с оливковым (льняным маслом).
  • Полдник: стакан свежевыжатого овощного сока с 1 ч. л. молотых льняных семян.
  • Ужин: постная говядина, курица или кролик в отваренном или запечённом виде (250 г), овощи на пару.

Такого типа диетического питания необходимо придерживаться от 2 недель до 4 месяцев. Главное условие сбалансированной льняной диеты: чередование продуктов, блюд обеда и ужина; выбор разных фруктов, овощей, ягод. Поговорим о меню разгрузочного рациона питания, которое является более суровым, по сравнению с первым вариантом. Итак, основным элементом разгрузки на основе льняного семени считается клетчатка, вернее приготовленная из нее каша.

Одна порция каши готовится очень просто. Две столовые ложки измельченных семечек высыпаем в тарелку и разбавляем пятью столовыми ложками подогретой воды. Тщательно перемешиваем. За сутки разрешается употребить пять порций каши и выпить два литра жидкости. Режим питания соблюдается не более 3 дней, потом снова переходим на сбалансированный вариант.

Польза льняного семени для похудения

  1. Избавление от запоров, эффективное очищение кишечника от вредных веществ.
  2. Помогает нормализовать обменные процессы организма, работу желудка.
  3. Клетчатка, которая содержится в семенах льна, быстро вызывает ощущение сытости.
  4. Очищение кожи от угрей, прыщей.
  5. Укрепление иммунной системы.
  6. Регулировка уровня холестерина с помощью Омега 3 кислот.
  7. Результативное похудение с помощью .

Видео: рецепт для похудения с семенами льна

Семя растения в разумном количестве полезно для организма в целом. Оно не только налаживает работу желудочно-кишечной системы, но и способствует эффективной борьбе с избыточным весом. Из видеоролика вы узнаете, где приобрести ингредиенты для рецепта, как правильно использовать льняное семя для очищения кишечника и результативного похудения. Если следовать рекомендациям, которые предлагаются на видеозаписи, то получите незамедлительный эффект.

Люди, мечтающие похудеть, часто доверяют свое здоровье новомодным химическим препаратам, понапрасну забывая о дарах природы. А ведь натуральных лекарственных продуктов из льна достаточно много на аптечных полках. Если бы все знали об их безграничной пользе для организма, то смогли бы избежать многих проблем со здоровьем. Издавна применялось льняное масло для похудения.

Льняное масло - польза для организма

Наиболее важные компоненты в льняных семенах и масле

  1. Полиненасыщенные высшие жирные кислоты - растительный жир: Омега-3, Омега-6, Омега-9.
  2. Антиоксиданты, лигнаны.
  3. Клетчатка (в льняных семенах).
  4. Уникальный микроэлемент - кремний (в клетчатке).

Свойства льняного масла из льняного семени

Наиболее важными компонентами семян льна и льняного масла являются незаменимые жирные кислоты Омега: 3, 6 и 9. Эти кислоты входят в состав витамина F - так называемого "витамина красоты", который положительно влияет на чистоту кожи лица, здоровье волос и ногтей. Помимо ценных жирных кислот в льняном масле присутствуют жирорастворимые витамины А, E - антиоксиданты, препятствующие раннему старению.

При этом полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 в льняном масле - 60%, что сравнимо лишь с рыбьим жиром; Омега-6 кислот - 20% и Омега-9 кислот - 10%. Такое процентное соотношение является уникальным в природе и идеальным для здоровья. Для примера, Омега-3, в оливковом масле - около 1%, а в подсолнечном масле ее и вовсе нет.

Кислоты Омега оказывают влияние на вес человека, воздействуя на обмен веществ. Льняное масло из семени льна не сжигает жир, а устраняет причину образования лишнего жира - нарушение обменных процессов в организме.


В семени льна содержатся вещества - лигнаны, которые выполняют функцию защиты женского организма от развития раковой опухоли молочной железы. Научные исследования доказали, что у женщин в периоде менопаузы, регулярно употреблявших 2-3 раза в неделю семя льна, развитие рака молочной железы снижалось на 17% относительно контрольной группы.

Важность кремния, содержащегося в клетчатке семян льна, ранее недооценивалась. А между тем, этот микроэлемент посылает и принимает импульсы мозга. Кремний обладает уникальной способностью "притягивать" к себе вирусы (гриппа, гепатита, полиартрита, ревматизма) и прочие болезнетворные организмы, засасывая их в коллоидные кремниевые образования посредством силы электрического притяжения, как в крови, так и в ЖКТ, впоследствии выводит их наружу из организма.

Результаты ежедневного употребления льняного масла разнятся. Некоторые отмечают существенное похудение на 7 кг, другие - на 2 кг. Но все без исключения отмечают улучшение состояния кожи и волос.

Льняное масло - отзывы об эффекте от употребления

  • существенно снижается риск заболевания раком молочной железы и прямой кишки;
  • улучшается работоспособность сердца, сосудов;
  • снижается уровень холестерина;
  • предупреждается развитие атеросклероза, инсультов, инфарктов, болезни Альцгеймера;
  • предотвращается процесс тромбообразования;
  • происходит заживление нарушений слизистой оболочки ЖКТ: ранок и язв;
  • улучшается самочувствие в период менопаузы или менструальных кровотечений;
  • уменьшается риск развития патологий у плода в утробе матери;
  • восстанавливается репродуктивная функция у женщин;
  • укрепляется иммунитет;
  • улучшается состояние больных артрозом и остеохондрозом благодаря мощному противовоспалительному эффекту масла;
  • усиливается перистальтика кишечника;
  • налаживается пищеварение;
  • нормализуется правильный обмен веществ;
  • запускается процесс медленного снижения веса вплоть до достижения оптимального веса (примерно минус 2 кг в месяц);
  • улучшается настроение, ощущается прилив бодрости.

Льняное масло - применение и способ хранения

К правилам хранения льняного масла нужно относиться ответственно и не нарушать их. При контакте с воздухом жирные кислоты в составе масла окисляются, а употребление окисленных жирных кислот провоцирует возникновение опухолей. Поэтому льняное масло следует хранить под плотно закрытой крышкой в холодильнике не более месяца после открытия бутылочки.

Льняное масло рекомендуется в качестве диетической добавки, ускоряющей процесс похудения. Само по себе масло, скорее всего, не даст быстрых результатов снижения веса. Выбирайте только 100% натуральное масло холодного отжима и никогда не подвергайте его термической обработке.

Как принимать льняное масло?

Схема употребления масла такова. В течение двух-трех месяцев два раза в день утром и вечером пейте 1 столовую ложку масла. Но начинать надо с одной чайной ложки, а затем постепенно увеличивать дозировку. Утром пейте масло натощак за 40 минут до еды. Вечером - наоборот - через 40 мин после еды. Допускается добавление льняного масла в блюда: салат, кашу и т.д.

Противопоказания к длительному употреблению льняного масла

  • панкреатит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • хронический энтероколит и язвенный колит, сопровождающийся поносом;
  • язва желудка или кишечника при обостренной стадии;
  • гемморагический синдром;
  • хронический холецистит - необходимо уменьшить дозировку приема масла.

Строгое суточное ограничение - не более 2 ст. л. масла для взрослого здорового человека.

Льняное семя - применение для похудения

Для избавления от двух килограммов в месяц рекомендуется ежедневно съедать не менее 1 ст. л. семян льна. Лучше, если вы будете отдавать предпочтение цельным семенам, самостоятельно перемалывая их в муку в кофемолке. Причем, измельченные семена лучше съедать сразу, т. к. от контакта с воздухом они окисляются. Если нет кофемолки, то можно растолочь льняное семя в ступке или тщательно разжевывать.

Льняная диета - рецепт для похудения на основе кисломолочной продукции и семян льна


100 мл кефира соединить с измельченными семенами льна. Употреблять такой коктейль 1 раз в день. Причем, в первую неделю берите 1 ч. л. семян, вторую неделю - 2 ч. л., третью неделю - 3 ч. л. Второй вариант этого рецепта для похудения предполагает заменять первый завтрак стаканом натурального йогурта с добавкой любых отрубей и столовой ложки перемолотых семян льна.

Польза льняной каши

Это ценный диетический продукт, рекомендованный для ежедневного употребления людям, страдающим аллергией, онкологией, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, пневмонией, бронхитом, плевритом, язвой желудка или кишечника, гастритом с повышенной кислотностью, колитом, холециститом, циститом, пиелитом, нефритом, почечно-каменной болезнью, импотенцией, алкоголизмом, наркоманией, кожными заболеваниями, менструальными расстройствами и пр.

Льняная каша содержит в 700 раз больше лигнанов в сравнении с другими кашами, что делает ее уникальным продуктом. Рекомендована к ежедневному употреблению беременным и кормящим матерям. Льняную кашу можно купить уже готовой в виде порошка или приготовить самостоятельно.

Рецепт живой льняной каши


Главное отличие живой льняной каши от магазинной порошковой в том, что, во-первых, она не проходит термическую обработку, сохраняя все полезные вещества, а во-вторых, не горчит, потому что готовится только из свежемолотых необжаренных льняных зерен, которые не успевают окислиться на воздухе. Горчинка - это признак окислившихся жиров.

Итак, живую кашу готовить очень просто. Измельчите в блендере или кофемолке примерно 3 ст. л. льняных семян, залейте теплой водой не горячее 65 градусов, перемешайте и оставьте на 30 мин. Поскольку льняная мука хорошо впитывает воду, консистенцию каши регулируйте в соответствии с вашими предпочтениями. Можно добавить сливочное масло, мед, фрукты и сухофрукты, изюм, финики, кунжут.

Фруктово-овощной коктейль с льняными семенами для иммунитета и похудения

Каждое утро делайте себе стакан свежего сока из моркови, свеклы и яблока - все ингредиенты берите в равных частях. Добавьте в сок 3 чайные ложки измельченных льняных семян и перемешайте. Пейте фреш ежедневно перед завтраком и увидите, как улучшится цвет лица, состояние волос и очертания вашей фигуры.

Зеленый коктейль с льняными семенами


  • пучок шпината;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • зеленое яблоко;
  • 1/2 банана;
  • 1 ч. л. семян льна.

Сделайте коктейль из предложенных ингредиентов с помощью блендера. Семена льна растолките в деревянной ступке и посыпьте ими коктейль сверху.