Хочется сладкого чем заменить таблица. При похудении можно есть зефир

Многие женщины страдают от тяги к сладкому. Причин желания съесть конфетку или кусочек домашнего пирога (а может, и того, и другого) может быть множество. Среди них гормональный дисбаланс (нехватка гормона серотонина), предменструальный синдром, хроническая усталость, стресс. Многие специалисты считают, что вне зависимости от причин, можно побороть. Вот основные продукты, чем заменить сладкое и шаги, которые помогут побороть это вредное пристрастие.

1-й вариант - добавить белки

Белковая пища, конечно, не вариант, чем заменить сладкое . В том смысле, что белки не смогут полностью избавить от желания съесть халву или шоколадку. Но они могут уменьшить эту тягу. Если на обед или на ужин приготовить яичницу с сыром или цветной капустой, беконом, то порция сладкого значительно сократится.

2-й вариант - мятная вода

Если спрятанные в шкаф или холодильник сладости все равно обнаруживают себя (при этом раньше, чем ожидалось), то нужно подумать, чем заменить сладкое . Идеальный вариант - мята или мятная вода или зеленый чай с мятой. С чего начать:

1. Зажевать листочек мяты, отправляясь в магазин, чтобы не накупить печенюшек (можно сделать это прямо в магазине). Мята - прекрасно утоляет голод.

2. Чтобы не потянуться за очередной конфеткой, нужно полоскать рот мятной водой после дозволенной порции. Мята устраняет послевкусие. В следующие час или два, все, что несладкое окажется гораздо вкуснее сладостей.

3-й вариант - отвлекаемся

Тяга к сладкому - это вредная привычка, которую нужно заменить на другую привычку. Итак, третий вариант, чем заменить сладкое :

2. посмотреть любимый фильм;

3. поиграть на пианино (или любом другом музыкальном инструменте);

4. просто вздремнуть;

В общем, стараться не сидеть и не думать о вкусненьком.

4-й вариант - полезные сладости

Конфеты и сахар можно заменить менее вредными (полезными) сладостями. К таким сладостям относятся: фрукты, сухофрукты, домашние варенья (в них точно нет различных добавок). Кстати, волокна, которые содержатся во фруктах, замедляют всасывание сахара.

5-й вариант - шарик мороженого

Вместо 200-300 г конфет или полкилограмма печенья лучше съесть кусочек темного шоколада или небольшой шарик мороженого. При помощи этих продуктов можно также получить удовольствие и снизить потребление сахара.

Как правильно кушать сладость

Пища должна не только утолять голод, но и доставлять эмоциональное наслаждение. При таком условии можно уменьшить тягу к сладкому. Меры:

1. Смаковать десерт нужно не за столом или перед телевизором, нужно найти место, защищенное от постороннего шума и запахов. Это условие позволит сосредоточиться на сладком.

2. Перед тем, как укусить или проглотить кусочек мороженого, нужно прополоскать рот или съесть кусочек хлеба. Иначе не получится полностью почувствовать вкус.

3. Для начала хватит 20 г шоколада. Если не удалось утолить «сладкий голод», можно добавить еще 10 г.

4. Если десерт только что из холодильника, то, скорее всего, не получится полностью прочувствовать его вкус.

5. Перед тем, как приступить к поеданию десерта, разделите его пополам. Вторую часть спрячьте. Если чувства удовлетворения не наступило, то можно съесть оставшуюся часть (она создаст иллюзию добавки).

6. Важным компонентом насыщения является аромат. Поэтому сначала вдохните запах десерта полной грудью.

7. Обратите внимание на то, что происходит с шоколадом, конфетой, сухофруктами, медом. Как они таят во рту, меняют свою текстуру.

8. Закройте глаза и насладитесь моментом.

6-й вариант - читайте этикетки

Узнав, что содержится в современных вафлях, зефире (сколько E, сахара и калорий), можно избавиться от желания купить очередной десерт к чаю.

1. Нужно есть больше жиров и белков, которые позволят чувствовать себя удовлетворенными.

2. Есть меньше, но чаще, помогая тем самым сохранить уровень сахара в крови стабильным.

3. Полезно есть сладкое на завтрак, так же как и не полезно избегать его по утрам. Сладкий завтрак, например, овсянка с сухофруктами или медом, оставляет после себя сладкий вкус во рту надолго.

4. Стабильный уровень сахара можно поддержать при помощи принятия поливитаминов.

5. Между завтраком и обедом можно выпивать сладкий напиток, например, зеленый чай с медом и мятой.

6. Избегайте искусственных подсластителей, которые вызывают непреодолимую тягу к сладкому.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Любая диета, направленная на снижение веса, подразумевает отказ от сладостей. Однако далеко не всем людям под силу взять и просто забыть о шоколаде, печенье, пирожных и других вкусностях, без которых до этого у них не обходился практически ни один день. Сладкоежки часто испытывают значительный дискомфорт, когда им приходится лишать себя любимых десертов. Но худеть нужно… Что же делать? Можно попытаться сократить употребление сладостей, а можно попробовать заменить их чем-то другим.

Очень часто Вы можете встретить советы о замене сладостей сухофруктами. В этом есть некоторый смысл, хотя, к сожалению, употреблять их в большом количестве тоже небезопасно для фигуры. Большинство сухофруктов имеют калорийность порядка 300 ккал на 100 граммов. Это примерно столько же, сколько в печенье и выпечке, но значительно меньше, чем в шоколаде, тортах и кремах. То есть, если судить по энергетической ценности, это «средняя» замена сладостям. Но зато они гораздо полезнее шоколадок и пирожных, так как, помимо глюкозы и фруктозы, они содержат , органические кислоты и волокна. Кроме того, сухофрукты хорошо влияют на работу кишечника, что помогает худеть.

В качестве замены сладостей наибольшей популярностью пользуются и инжир, вероятно, в связи с тем, что их вкусовые качества в большей степени похожи на сладкое, чем вкус каких-нибудь сушеных вишен. Кроме того, в них содержится много сахара, быстро усваивающегося организмом и вызывающего появление чувства сытости и удовлетворенности трапезой. Однако, если Вы решили использовать их вместо конфет и шоколада, проявляйте умеренность и ешьте не более 2-3 фиников, инжира или кураги за раз. Удержаться от излишеств будет сложно, имейте это в виду…

Любителям сухофруктов также можно посоветовать следующий рецепт: , и изюм измельчить в блендере в примерно равных пропорциях, добавить туда немного и перемешать. Эту смесь можно есть вместо сладкого по 2-3 ст.л. в день.

Диетическая выпечка

Сейчас можно найти очень много рецептов со сладкой выпечкой без яиц, без муки и даже без сахара (вместо него нередко используются подсластители типа или сиропа топинамбура). Некоторые разновидности подобных сладостей очень даже вкусные. Правда, при их приготовлении нередко используются сухофрукты, и хлопья, что делает их довольно калорийными. Так что, употребляя «суррогаты» сладостей, необходимо тоже соблюдать меру.

А нужно ли искать замену?

Как ни крути, а идеальной замены сладкому нет и, наверное, не будет. Поэтому людям, которые не могут обходиться без кондитерских изделий и при этом вынуждены сидеть на диете, приходится, в прямом смысле этого слова, несладко. Что же делать, чтобы и фигуре не навредить, и себя порадовать?

Существует два варианта. Первый – жестко, сразу же, с первых дней диеты отказать себе во всем, что хоть немного напоминает сладости. Пару недель страданий – а дальше Вы привыкнете, Вам станет легче себя сдерживать, и Вы сможете с относительным комфортом сидеть на диете до победного конца.

Второй – не отказывать себе во «вкусняшках», а просто резко сократить их употребление. При этом, есть сладости обязательно надо на полный желудок, чтобы не поддаться искушению превысить допустимую «дозу». Выбирать стоит только самые низкокалорийные и полезные (или, по крайней мере, наименее вредные) варианты сладкого. Что это может быть?

Например, мороженое без добавок. В 100 г сливочного мороженого содержится всего 200 с небольшим килокалорий. Еще можно выбрать мармелад: он содержит пектин, вызывающий появление чувства сытости, к тому же, его легко «дозировать». Также неплохо подойдет зефир, который, если Вы этого не знали, состоит из сахара, желатина, соды, лимонной кислоты и воды, то есть, не содержит жира и других добавок, которыми во время диеты «баловаться» опасно.

Ну, и оптимальный вариант – желе: молочные, фруктовые, с добавлением небольшого количества подсластителей и, в идеале, приготовленные Вами самостоятельно (т.е. без ароматизаторов и консервантов).

Что касается количества, то в сутки абсолютно без вреда для веса можно съесть 35 граммов легкоусвояемых углеводов. Это примерно 3 столовых ложки мороженого, две маленьких мармеладки, половинка зефира и так далее. «Почему так мало?» – спросите Вы. Это легко объяснить. Дело в том, что при употреблении большого количества сладостей в крови резко повышается уровень глюкозы, что вызывает появление чувства сытости и мыслей, что жизнь прекрасна. Однако углеводы быстро расходуются, и показатели сахара резко снижаются, из-за чего человека опять начинает беспокоить голод, и он испытывает потребность снова что-нибудь съесть. Так, кстати, и формируется привычка к сладкому, с которой довольно сложно бороться. Но, если есть углеводы в количестве до 35 граммов, то резких колебаний уровня глюкозы в крови не возникнет, а значит, человек будет комфортно себя ощущать и не зависеть от приема очередной порции сладкого.

Из всего этого можно заключить, что заменять сладости чем-то другим совершенно не обязательно. Главное – выбрать из их числа наиболее полезные и есть их в строго ограниченных количествах. Соблюдая эти несложные правила, можно и успешно худеть, не испытывая никаких страданий по поводу ограничений в питании.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Похожие статьи:

  • Рубрики

    • (30)
    • (379)
      • (101)
    • (382)
      • (198)
    • (189)
      • (35)
    • (1369)
      • (191)
      • (243)
      • (135)
      • (134)

Лишний вес люди набирают чаще всего из-за чрезмерного употребления жирной, сладкой и мучной пищи. Если от жира отказаться можно практически безболезненно, то со сладостями и сдобой так просто расстаться тяжело. Зависимость человека от этих продуктов - не заболевание или психологическое расстройство. Нам просто нужны быстрые углеводы для повышения настроения и запуска массы химических процессов в организме. Именно поэтому ни один грамотный диетолог не скажет вам, что для снижения веса нужно полностью исключить сладости из рациона. Однако важно знать, что именно можно употреблять без вреда для фигуры, и в каких количествах. Чем заменить сладкое и мучное при похудении? Мы рассмотрим полезные аналоги, которые помогут вам стать стройнее.

Сладости для худеющих жизненно необходимы. Даже людям, страдающим сахарным диабетом, показано употреблять их. Почему так важно при коррекции фигуры не исключать полностью все лакомства? Сладости влияют на такие процессы в организме:

  • выработку гормона счастья серотонина;
  • уровень инсулина в крови;
  • выработку других гормонов;
  • жировой и белковый обмен.

Следовательно, полный отказ от сахара может навредить организму. Чем заменить сладкое при похудении? Все очень просто: нужно научиться отличать полезные лакомства от тех, которые портят фигуру.

Мы рассмотрим, какие сладости для худеющих можно найти в магазинах или приготовить самостоятельно.

Разрешенные лакомства

Можно ли есть десерты каждый день, но при этом не набирать лишние килограммы, и даже сбрасывать вес? Конечно, можно! Только нужно выбирать правильные продукты и употреблять их в разумных количествах.

Рассмотрим, что поможет нам стать стройнее и не страдать от дефицита сладкого.

Мед

Чем заменить сахар при похудении? Конечно же, натуральным медом. Только учтите, что он должен быть экологически чистым и свежим. Если продукт застыл, то растапливать его можно только на водяной бане, так как температура свыше 50° С разрушает его полезные компоненты. Калорийность продукта достаточно высокая - на 100 г припадает 329 ккал. Но он полностью усваивается организмом, потому при умеренном употреблении не превратиться в жир на вашей талии.

Если вы не знаете, чем можно заменить сахар при похудении, смело используйте продукт пчеловодства - его дневная норма не должна превышать 2 ст. ложки.

Интересно знать! Заменитель сахара для похудения фабричного производства диетологи вовсе не рекомендуют использовать, так как он имеет свойство возбуждать аппетит. Также лучше всего отказаться от такого продукта, как фруктоза. Доказано, что она оказывает токсическое воздействие на печень.

Если на мед у вас аллергия или вы просто его не любите, обратите внимание на такие заменители сахарного песка, как патока, кленовый сироп, сироп агавы, ксилит, рисовый сироп или стевию.

Шоколад

Если вы думаете, что речь пойдет о конфетах с ликерными начинками, трюфелях и прочих изысках, не обольщайтесь. Все, что можно есть при похудении из разряда шоколадных продуктов - это горький черный шоколад. Чем выше в нем процент содержания какао-бобов, тем полезнее лакомство.

Энергетическая ценность продукта составляет 539 ккал на 100, и это довольно внушительный показатель. Потому съедать нужно не более 30 г шоколада без добавок в день.

Выпечка

В выпечке из белой рафинированной муки содержится огромное количество «пустых» калорий. Кроме того, в ней всегда много животных жиров и трансжиров, которые особенно опасны не только для фигуры, но и для здоровья.

Если не есть мучное совсем, то снижение веса не заставит себя долго ждать. А вот тем, кто питает страсть к хлебобулочным изделиям, можно заменить муку высшего сорта гречневой, кукурузной или рисовой, она менее калорийная и более полезная. Также тесто сейчас делают с добавлением овсяных хлопьев. Использовать маргарин, дрожжи рафинированное подсолнечное или сливочное масло также не обязательно.

Цельнозерновой хлеб, постные булочки и пироги с несладкой начинкой помогут вам пережить похудение с комфортом. Если не есть мучное из пшеничной муки высшего сорта, а найти ей полезную альтернативу, можно стабильно терять лишние килограммы.

Зефир

Назвать это лакомство малокалорийным нельзя, на 100 г приходится 304 ккал. Однако зефир чрезвычайно полезен для нашего организма, его изготавливают с добавлением агар-агара, это вытяжка из водорослей. Она благотворно сказывается на работе щитовидной железы.

Если вы будете съедать одну зефирку в день, то на фигуре это не отобразиться. Выбирайте только натуральные продукты без консервантов и красителей, они наиболее полезны для здоровья.

Мармелад

Натуральный мармелад из несладких фруктов и ягод можно есть при похудении в количестве не более 25 г, получите всего 73 ккал. Кушая его, вы сможете укрепить волосы, ногти, суставы. В мармеладе много витаминов и полезных элементов, также в нем есть желатин, который благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой и опорно-двигательной системы.

С выбором этого лакомства также нужно быть осторожным, наличие красителей и большого количества сахара значительно снижает его качество.

Натуральная пастила

Что из сладкого можно на строгой диете? Конечно же, пастилу! Суточная норма не должна превышать 30 г, ведь яблочный или ягодный продукт довольно калорийный, в 100 г содержится 310 ккал. Но и пользы в нем также достаточно: пастила способствует снижению уровня холестерина в крови, выводит из организма токсины и шлаки, улучшает деятельность головного мозга и участвует в укреплении иммунной системы.

Халва

Энергетическая ценность этого десерта самая высокая из всех вариантов, которые мы рассматриваем, на 100 г халвы припадает 523 ккал. Это значит, что съедать в день можно не более чайной ложечки.

Всего несколько грамм халвы поможет вам защитить организм от преждевременного старения, устранит проблемы с волосами и ногтями.

Свежие фрукты и ягоды

Главное достоинство этих плодов - высокое содержание клетчатки и витаминов. Калорий в них также мало, исключением является банан. Однако с фруктами нужно быть осторожными, так как они содержат много натурального сахара. Кушая такие лакомства в больших количествах, вы можете приобрести лишний жир в области талии и бедер.

Употреблять в день нужно не более 100 г ягод или фруктов. Помните, что ими нельзя «закусывать» еду, чтобы не нарушить процесс пищеварения. Предпочтение отдавайте несладким видам, таким как цитрусы, киви, ананасы, зеленые яблоки.

Сушеные фрукты

Чем можно заменить сладкое еще? Сухофруктами! Однако возможных вариантов будет не так много. Категорически запрещено употреблять сушеные бананы и финики, следует значительно сократить количество изюма, эти продукты имеют слишком высокую для худеющего человека калорийность.

В день вы можете съедать 20-30 г сушеных фруктов, они станут прекрасным перекусом, подойдут для сочетания к кисломолочными продуктами и приготовления компотов.

Орехи

Орехи, заменяющие сладости, также нужно употреблять осторожно. Учтите, что они должны быть необжаренными, без добавления сахара, соли, глазури. В день можно употреблять не более 6-7 орешков, так как они довольно калорийные.

Мороженое

Можно ли похудеть, кушая мороженое? Можно, но только нужно знать, какие виды этого десерта выбирать. Отказаться следует от сливочного или молочного мороженого, так как оно очень калорийное. Если же вы позволите себе фруктовое лакомство, то фигуру это не испортит. Также можно готовить домашние йогуртовые холодные десерты, заменяющие магазинные аналоги.

Диетические батончики

Есть специальные сладости для худеющих и спортсменов, изготовленные из растительного сырья. Чаще всего они содержат в своем составе мюсли, орехи, сухофрукты и натуральные подсластители. Такие перекусы прекрасно подойдут для офисных работников, готовый продукт нужно просто достать из упаковки и съесть, никаких проблем с приготовлением!

Однако не забывайте изучать калорийность батончиков, чтобы не превысить свою суточную норму.

Желе

Худеющим можно есть сладкое, приготовленное из натуральных продуктов, потому желе автоматически попадает в список позволенных лакомств. Желатин добывают из жил животных, он очень полезен для организма и имеет невысокую энергетическую ценность. Если вы будете смешивать его с натуральным фруктовым или ягодным соком, то получите вкуснейший десерт, не портящий фигуру.

Кефир с сахаром для похудения

По поводу этого варианта споры в кругу диетологов не утихают. Одни уверенны, что пить кефир с сахаром на ночь для похудения полезно, так как это может предотвратить ночное обжорство калорийной пищей, другие специалисты против подобной практики.

Если вы страдаете вечерней тягой к сладостям, можете попробовать этот метод, он действительно помогает справиться с желанием поглощать конфеты и торты. Но если после стакана напитка вы все равно съедаете десерт, то лучше искать альтернативу кефиру с сахаром.

В завершение

Полный отказ от сахара - решение волевое и не всегда полезное для здоровья. Однако мы можем заменить сладости и булочки на более полезные продукты. Выбор довольно широкий, потому любой сластена сможет найти для себя вкусняшки по душе.

Но помните, что употреблять даже позволенные лакомства можно в умеренных количествах, лучше всего делать это в первой половине дня, и не сочетать с приемами пищи.

Такие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего - куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.

Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался.

Почему хочется сладкого

Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно:

  1. Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому.
  2. Психологическая зависимость, компульсивные и эмоциональные переедания. Поедание сладостей при стрессе, усталости.
  3. Психосоматический признак. Сладкое служит, как способ поднятия настроения и получения удовольствия, когда в жизни отсутствуют радостные события.
  4. Недостаток в организме магния и хрома, гормональные нарушения.

На заметку! Для того, чтобы поддерживать вес, употребляйте все сладкое и мучное только на завтрак и соблюдайте умеренность.

Чем заменить сладкое на диете?

  • Фрукты

Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.

Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.

А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт. Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам.

  • Сухофрукты

Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.

Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке. Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

  • Зефир и мармелад

В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара. За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.

При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.

Важно! При выборе зефира и мармелада обращайте внимание на то, чтобы они были без сахарной насыпи! А еще лучше сделать сладости самостоятельно, отрегулировав калорийность под себя.

  • Пастила

Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.

Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку. Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.

И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным.

  • Черный шоколад

Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.

Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г.

  • Батончики - мюсли

Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины.

При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!

Батончики - мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом.

  • Мороженое

Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.

А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.

Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного.

Чем заменить мучное на диете

Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно:

  • Отруби;
  • Клетчатка;
  • Овсяные хлопья.

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

  1. Не используйте масло.
  2. Если в рецепте нужен кисломолочный продукт, то берите низкой жирности.
  3. От яиц используйте только белок.
  4. Сахар замените на сахзам или диетический сироп.
  5. Вместо орехов берите геркулес.
  6. Выпекайте в силиконовых формочках, их не нужно смазывать растительным жиром.

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога - это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

Зачастую низкокалорийные десерты ни в чем не уступает десертам с сахаром. Различные добавки ванилин, сахзам, мак, корица придают им изысканный вкус. А диетическая выпечка дарит легкость организму и не прибавляет лишние сантиметры в талии.

И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете!

  • Еда с высоким содержанием белка отлично насыщает и заметно снижает тягу к сладкому. Плюс на усвоение белковой пищи затрачивается много энергии. Сжигая калории, организм расходует калории. Этот аспект очень важен на диете!

  • Мятный чай приглушает чувство голода, а так же желание съесть сладости.

  • Психологические приемы! Если вы не можете отказаться от вредных сладостей, то перед покупкой обязательно посмотрите на упаковке состав и калорийность десерта! Так же можно повесить дома плакаты с фигурами моделей, к которым вы стремитесь. Уж они - то точно не позволяют себе тортиков!
  • Справедливая замена! Если вы употребляли сладкое при стрессе, то найдите равноценный продукт, употребление которого будет приносить удовольствие. Главное, чтобы он вписывался в рамки диеты.
  • Отрабатывайте каждый съеденный кусок торта мощной силовой тренировкой или кардио сессий. В следующий раз вы хорошо подумаете, прежде чем съесть что-то вредное.

На заметку! Бытует способ употребления сладкого и он довольно необычный. Хотите тортик? Ешьте, только раздетой и у зеркала.

После основного приема пищи или в качестве перекуса так хочется что-то на десерт. Конфетки или торты, булочки, пирожные. Сегодня портал о похудении «Худеем без проблем» расскажет, чем заменить сладкое при похудении.

В составе магазинных сладостей – много углеводов, жиров, химических компонентов. Все это приводит к набору излишней массы и возникновению целлюлита.

Многим сложно наладить правильное питание и отказаться от . В то же время совсем отказываться от сладкого тоже нельзя, потому что в этом случае для организма – стресс, и это может привести к срывам и набору лишнего веса. При этом без глюкозы невозможно функционирование мозга и налаживание обменных процессов в организме.

А раз от десертов отказаться нельзя, надо подумать о том, чем можно заменить сладкое. А для этого нужно разобраться с тем, почему так хочется сладенького.

Причины

  • Пищевая зависимость от сладкого. Часто она бывает именно из-за генетической предрасположенности.
  • Психологический фактор зависимости. Переедание может быть эмоциональным. Например, вы испытали стресс из-за неудач на личном фронте или на работе, ссоры с коллегами. Или устали так сильно, что некогда заморачиваться. Что-то сладкое и мучное под рукой (или в ближайшем магазине), можно съесть – и порядок.

К предыдущему пункту относится так называемая психосоматика. Когда нужно поднять настроение, получить удовольствие, а в жизни нет особенной радости.

  • В организме недостаточно хрома, магния, есть гормональные проблемы.

Что съесть на десерт, если хочется похудеть?

Фрукты: какие и когда

Похудение предполагает отказ от конфет, тортов, но это не значит, что нельзя есть фрукты. Это – природный заменитель сахара. В них содержатся полезные углеводы, витамины. чем смело на диете заменить сладкое: зелеными яблоками, киви, персиками, апельсинами. О грейпфруте и ананасе давно говорят, что это – мощный .

Правда, не все фрукты можно есть тем, кто хочет похудеть. В банане, винограде слишком много сахара. Их стоит исключить.

Кроме того, существует время, когда можно есть фрукты: до 16:00.

Разнообразить фруктовые перекусы можно так: приготовить фруктовый салат, в качестве заправки взять натуральный йогурт.

Сухофрукты

Чем заменить сладкое при правильном питании – орехами, фруктами. Эти продукты полезны для организма, дают чувство сытости и очень полезны.

В сухофруктах содержится много клетчатки, поэтому они превосходно очищают кишечник.

Также сайт предупреждает, что с сухофруктами и орехами стоит быть поаккуратнее. А конкретно с их количеством. Суточная доза для тех, кто хочет похудеть, не должна превышать 30 г.

Можно смешать сухофрукты с орехами, чтобы получился микс. По такому же принципу – домашние конфеты делают. Сухие фрукты измельчают, скатывают в шарики, обваливают в какао, кокосовой стружке. Десерт получится вкусным и полезным. Отличное решение, что подать к чаю – вот чем заменить сладкое и мучное.

Сладости, которые не нужно заменять

Не все привычное нам сладкое вредно. Например, мармелад, зефир заменить не нужно. Питательная ценность этих продуктов – в углеводах и малом содержании белка. Для изготовления этих лакомств используют пектин либо агар-агар. Потому такое сладкое полезно:

  • для повышения иммунитета,
  • для сокращения концентрации вредного холестерина,
  • для насыщения организма йодом и кальцием.

Похудение при этом будет, если вы не станете злоупотреблять этими десертами. За несколько дней можно съесть не больше 50 гр. Несмотря на то что такое сладкое полезно, оно высококалорийно.

А еще лучше заменить магазинные сладости на десерты собственного производства. Без сахарной пудры, да и калорийность можно уменьшить.

Правильное питание предполагает также, что можно есть пастилу. В составе нее должны быть только яичный белок и яблочное пюре. Тогда в 100 гр будет не больше 50 калорий.

Похудение и мед

Вместо того чтобы взять что-то мучное к чаю, лучше съесть немного . Это натуральный сахарозаменитель. Но он также калориен. Поэтому тем, кто хочет похудеть, много меда не стоит потреблять.

Если хочется шоколадку

Похудение не предполагает полный отказ от шоколада. Можно горький, на 72% состоящий из какао-бобов. В таком шоколаде есть антиоксиданты, витамины. Этот продукт подарит отличное настроение, избавит от стресса.

Мюсли и батончики

В продаже сейчас для перекуса можно найти батончики. Но внимательно смотрите на состав, чтобы в нем не было фруктозы, сахара, муки (мучное же нельзя), сиропа. А лучше изготовить самостоятельно. Для этого возьмите натуральные фрукты или в несезон – сухофрукты, можно ягоды и орехи, а также крупу.

Любите по утрам кофе с круассаном?

Да вы гурман. От такой пищевой привычки сложно отказаться. Но ведь это мучное, что вредит правильному питанию, мешает похудеть. Лучше заменить … мороженым. Только это должно быть сливочное мороженое без глазури, печенья, хрустящего риса и прочих сладких добавок. Без вафли. Порция 70 г. Можно украсить листочками мяты, базилика, ягодами.

До этого мы обсуждали, чем в принципе можно заменить сладости – какими еще полезными сладостями. А вот и нестандартные методы.

  • Нужно есть больше пищи с белком. Это уменьшит тягу к сладкому, а на усвоение еды уйдет много энергии.
  • Сделайте чашечку мятного чая. Это снизит желание есть сладости.
  • После каждого кусочка торта идите на мощную силовую тренировку.

Итак, мы выяснили, чем можно заменить слишком калорийное и вредное сладкое. Вырабатывайте полезные пищевые привычки, да и вообще привычки бороться со стрессом. Вместо сладенького – «сладости» для души. Побалуйте себя новым платьем – вот увидите, настроение повысится. А килограммы не прибавятся. Только уйдут после забега по магазинам.