Помидоры холестерин повышают или понижают. Помидоры снижают холестерин и вес

Серотонин – сложное биологическое вещество, выполняющее функции нейромедиатора и гормона.

Выработка серотонина происходит в ткани эпифиза и в пищеварительном тракте. Наибольшая концентрация вещества обнаруживается в головном мозге, тромбоцитах, кишечнике.

Гормон вырабатывается из аминокислоты-предшественника триптофана. Для химического преобразования триптофана в гормон необходимы витамины, селен и другие микроэлементы.

Анализ на серотонин в крови проводится только при подозрении на злокачественные опухоли желудочно-кишечного тракта. Источником избыточной секреции может быть карцинома и ее метастазы.

Действие биологически активного вещества на организм

Функции серотонина как нейромедиатора связаны с работой головного мозга. В центральной нервной системе это вещество оптимизирует взаимодействие отдельных нейронов.

Под действием высоких концентраций серотонина человек чувствует душевный подъем, эйфорию и радость.

Уровень серотонина имеет отношение и к трудоспособности. Концентрация внимания, память и другие интеллектуальные процессы поддерживаются нейромедиатором.

Серотонин влияет и на естественную обезболивающую (опиоидную) систему. Высокий уровень гормона устраняет физический дискомфорт. Низкие значения концентрации нейромедиатора, наоборот, способствуют постоянному ощущению тяжести, усталости, боли.

Нейромедиатор играет роль и для половой системы. Если вырабатывается много этого вещества, то повышается либидо. Также серотонин участвует в формирование эффективной родовой деятельности, поддерживает выделение грудного молока.

Известно, что нейромедиатор отвечает и за процессы терморегуляции.

Функции серотонина как гормона реализуются вне центральной нервной системы. Вещество накапливается в тромбоцитах и кишечной стенки. Там же этот гормон осуществляет свое основное действие.

Синтез серотонина в пищеварительном тракте:

повышает производство ферментов;
улучшает перистальтику.

Таким образом, гормон способствует перевариванию пищи. Дисбактериоз снижает уровень вырабатываемого нейромедиатора в кишечнике. Симптомы нарушенной микрофлоры помогает обнаружить гастроэнтеролог.

В кровеносной системе серотонин оказывает в основном гемостатический эффект. Это значит, что гормон предотвращает обильное кровотечение при травме.

Эта функция выполняется за счет:

спазма мелких сосудов (капилляров);
активации выработки свертывающих факторов крови;
формирования плотного сгустка из тромбоцитов.

Эффективность серотонина против кровотечений так высока, что именно эту его способность используют фармацевты. Раствор синтетического гормона вводят при травматическом шоке, симптомах кровопотери и других тяжелых патологиях.

Нарушения выработки гормона

И недостаток, и избыток серотонина являются серьезными проблемами для человеческого организма.

Нарушения синтеза этого гормона могут быть связаны с неправильным режимом дня, недостатком солнечного света, диетой и медикаментами.

Главной причиной дефицита серотонина у жителей северных широт является короткий световой день. Симптомы нехватки нейромедиатора обнаруживаются у многих детей и взрослых. Осенью и зимой люди чувствуют постоянную подавленность и усталость. Эти проявления сезонной депрессии обусловлены особенностью синтеза серотонина. Если человек долго находится в темноте или сумерках, то серотонин перестает вырабатываться.

Обычно сезонную депрессию можно вылечить без медикаментов. Рекомендуется ранний подъем, прогулки около полудня на свежем воздухе, сбалансированный рацион питания и хорошее освещение помещений лампами дневного света.

Недостаток серотонина вызывают и определенные погрешности в питании. Если пища не содержит нужного количества источников триптофана, то гормона вырабатывается мало. Аминокислота-предшественник серотонина не может образовываться в клетках человеческого организма. Это незаменимый элемент питания.

Чтобы устранить дефицит серотонина, используйте в питании продукты-источники триптофана: мясо, рыбу, птицу, орехи, бобовые и т. д. Отвечают потребностям биологического синтеза гормона крупы и помидоры.

Кроме того, для улучшения производства серотонина в эпифизе необходим инсулин. Этот гормон поджелудочной железы выделяется после приема углеводов в пищу. Если углеводов недостаточно, то и нейромедиатор серотонин вырабатывается в небольших количествах. Для нормализации синтеза инсулина и серотонина используйте в каждый прием пищи некоторое количество углеводов.

Быстрее всего вырабатывается гормон после приема продуктов с сахарозой, фруктозой и глюкозой: кондитерских изделий, бананов, винограда и фруктового сока.

Серотониновый синдром

Избыток гормона является чрезвычайно опасным состоянием. Врачи обозначают его как серотониновый синдром.

Эта патология почти всегда возникает под воздействием медикаментов. Избыток триптофана в питании и постоянное пребывание на улице в солнечную погоду к этому синдрому не приводят.

Что провоцирует серотониновый синдром:

лекарства (чаще всего антидепрессанты);
наркотики;
неблагоприятное сочетание некоторых медикаментов.

Лекарства, повышающие синтез нейромедиатора, используются в терапии депрессии, тревожности, некоторых психических расстройств и неврологических заболеваний. Кроме того, эндокринологи рекомендуют подобные препараты во время лечения ожирения и пищевых расстройств.

Эти лекарства требуют особой осторожности, так как их применение связано с сильным и длительным воздействием на работу центральной нервной системы. Характерные изменения химических реакций в головном мозге могут прослеживаться до нескольких месяцев после отмены препарата.

Чтобы избежать неблагоприятной комбинации медикаментов, обязательно предупреждайте лечащего врача, что из лекарств вы принимаете самостоятельно или по назначению других специалистов.

Проявления серотонинового синдрома разнообразны и угрожают жизни пациента.

Обычно фиксируются:

психические нарушения (галлюцинации, эйфория, тревожность, повышенная эмоциональность);
вегетативные нарушения (учащение пульса и частоты дыхания, повышение температуры тела, расстройства пищеварения);
нервно-мышечные нарушения (эпилептические припадки, усиление рефлексов, дрожь в руках, нарушения чувствительности).

Лечение серотонинового синдрома проводится в стационаре. Отменяются все медикаменты, повышающие уровень нейромедиатора. Терапию подбирают индивидуально в зависимости от наличия конкретных симптомов.

Серотонин представляет собой вещество, которое синтезируется организмом человека. Оно напрямую оказывает влияние на физическое и психологическое состояние.

Избыточное количество сопровождается хорошим настроением, приливом сил и энергии, нехватка серотонина симптомы – уныние, плохое настроение, апатия отсутствие сил и желание заниматься какой-либо деятельностью. Более 80% этого вещества синтезируется в кишечнике, поэтому так важно ежедневно соблюдать сбалансированное питание.

Это вещество, которое определяет функционирование многих систем организма:

Передает импульсы в головной мозг. В частности, они контролируют поведение человека, его эмоциональный фон, сон, концентрацию внимания, аппетит и даже либидо.
Повышает болевой порог. Если в организме достаточное его количество, то он становится более устойчивым к болевым ощущениям.
Оказывает влияние на кровоточивость сосудов. Это вещество, которое находится, в том числе, и в тромбоцитах, поэтому при его достаточном уровне, в организме снижается кровоточивость и ломкость сосудов.
Влияет на гладкую мускулатуру кишечника. Дефицит данного вещества, может привести к непроходимости кишечника.

Далеко не у всех современных людей показатель гормона находится в норме. Мы можем замечать за собой раздражительность, агрессию без повода, бессонницу, плохой аппетит. Все это может свидетельствовать о его нехватке в организме. При достаточном уровне серотонина в организме, риск развития дисбактериоза снижается в несколько раз, чем при его дефиците.

Причины нехватки серотонина

На основании исследований, в 80% случаев дефицит возникает в осенне-зимний период. В это время дефицит заключается в недостаточном количестве ультрафиолетовых лучей.

Количество гормона в крови может снижаться из-за несбалансированного питания, нарушения режима сна, приема лекарственных препаратов, в особенности антибиотиков.

Человек становится вялым, могут появиться расстройства сна, плохой аппетит, снижается уровень работоспособности и усидчивости. Все эти признаки принято считать осенним авитаминозом.

Еще одна распространенная причина дефицита – это плохое питание. Так как синтез этого вещества происходит в кишечнике, то ежедневный рацион питания обязательно должен включать в себя продукты бобовых, мяса, рыбы, молочных продуктов (сыр, кисломолочные продукты), арахиса. Если в организм поступает недостаточное количество аминокислот, из которых синтезируется серотонин, уровень этого гормона резко снижается.

Также важно соблюдать режим сна, самое полезное время сна – с 23:00 вечера до 7:00 утра. Сон должен составлять 8 часов, именно столько нужно организму, чтобы полностью восстановить силы и быть готовым к новому дню.

Если режим сна ежедневно нарушается, то это приводит к снижению выработки серотонина и мелатонина (гормон сна). Человек начинает страдать бессонницей и принимать снотворное.

Заболевания кишечника влияют на выработку гормона. Гастрит, язва, синдром раздраженного кишечника, дисбактериоз и колит – все эти заболевания снижают уровень выработки серотонина.

Нежелательные реакции на продукты

Аллергическая реакция на продукты, богатые серотонином и аминокислотами, может возникнуть у любого человека. Рыба является источником большого количества полезных и необходимых для организма элементов и минералов, однако, это еще и один из наиболее распространенных пищевых аллергенов. Помимо аллергии на рыбу, может развиться гистаминовое отравление или гистаминовая токсичность.

Гистамин образовывается, как правило, в случае, если рыба неправильно хранилась или была неправильно приготовлена.

Основные симптомы отравления гистамином:

мышечные спазмы;
затрудненное дыхание, одышка;
снижение артериального давления;
упадок сил, головные боли.

В данной ситуации необходимо вызвать специалиста, соблюдать постельный режим и пить как можно больше жидкости.

Стоит отметить, что существует перечень продуктов, которые снижают или полностью блокируют выработку серотонина в организме.

Не стоит включать в больших количествах в ежедневный рацион следующие продукты:

напитки, которые отличаются высоким содержанием кофеина;
алкоголь;
белый хлеб;
мучные изделия, сладкое.

Все эти продукты изначально провоцируют резкий и краткосрочный рост серотонина в крови, затем его уровень начинает резко снижаться. Весь этот процесс сопровождается апатией, плохим настроением, могут возникнуть проблемы в работе сердечнососудистой системы.

Нехватка серотонина в организме – симптомы

Если вовремя не принять меры по ликвидации дефицита серотонина, то могут начаться серьезные проблемы со здоровьем. Необходимо стараться ежедневно минимум 2 часа проводить на свежем воздухе в дневное время.

Недостаточное количество характеризуется тремя основными симптомами:

Бессонница. На основании исследований, проведенных в университете Бостона, было выявлено, что самая первая область, которая страдает от недостатка – это сон. Если человек не может длительное время заснуть, часто просыпается, и в совокупности спит в сутки пару часов – это значит, что необходимо повышать его уровень.
Депрессивные состояния. Гормон отвечает за эмоциональный фон, регулирует настроение и эмоции. Внезапно появившееся чувство тревоги, рассеянность, навязчивые мысли – все это признак нехватки «гомона радости». Если такое состояние было вызвано психологическими отклонениями, то необходима консультация со специалистом и соответствующее лечение.
Постоянное желание употребления сладкого. Если организм ощущает дефицит какого-либо элемента, то он будет стараться показать этот дефицит. Так как серотонин содержится во всех сладких и мучных изделиях, то непомерная тяга к сладкому является признаком дефицита данного гормона. После поедания шоколадки, конфеты или вкусного пирожного, гормон будет увеличиваться, настроение будет улучшаться. Однако, это не лучший метод повышения серотонина, так как он ведет к избыточному весу, нарушению деятельности сердца и сосудов.

Пересмотреть рацион своего питания и добавить в него продукты, которые будут способствовать поднятию гормона в крови (молочное, яйца, сыры, рыба, бобовые).

Полноценный ежедневный сон и умеренные физические нагрузки, также, положительно скажутся на состоянии организма.

Если все вышеперечисленные методы не дают положительных результатов, человек становится еще более нервным, агрессивным, то в данной ситуации лечение необходимо продолжать с помощью лекарственных препаратов, воздействующих на ЦНС. Но такие препараты назначаются только врачом, так как сильный дефицит серотонина всегда связан с какими-либо психическими заболеваниями.

Видео на тему

Подписывайтесь на наш Телеграмм канал @zdorovievnorme

Серотонин – это биогенный амин, выполняющий множество важнейших функций в организме. Он играет роль химического передатчика нервных импульсов в головном мозге, участвует в регуляции аппетита, сна, настроения и эмоционального фона человека. В связи с его специфическим воздействием на эмоциональную сферу, серотонин также известен как гормон счастья.

Поскольку серотонин участвует в реализации многих функций, величина его содержания (уровень) в крови может серьезно повлиять на состояние человека. Так, например, снижение уровня сказывается повышением болевой чувствительности – даже небольшое раздражение приводит к сильной боли.

Превышение же нормального уровня может привести к опасному состоянию, которое называется серотониновый синдром.

Серотонин – это гормон и нейромедиатор, относящийся к группе моноаминов (сюда же всходят такие вещества как дофамин, норадреналин, катехоламины).

Гормон серотонин регулирует поведенческие и психоэмоциональные реакции, отвечает за стрессоустойчивость, терморегуляцию, , работу желудочно-кишечного тракта и т.д. Патологический дефицит серотонина сопровождает такие заболевания как депрессивное расстройство, хронический болевой синдром, шизофрения, маниакально-депрессивный синдром.

Образование серотонина происходит в эпифизе и тканях ЖКТ. Синтез серотонина осуществляется из незаменимой аминокислоты L-триптофана, поступающей в организм с белками пищи.

Справочно. Более 95 % всех запасов серотонина в организме человека локализируется в тканях кишечника. В клетках ЦНС содержится только два процента от общих запасов. Остальной серотонин содержится в крови, в связанном с тромбоцитами состоянии.

В центральной нервной системе максимальная концентрация серотонина приходится на клетки лимбической системы (совокупность структур в головном мозге, отвечающих за регулирование эмоций, памяти, процессов сна и бодрствования).

За что отвечает серотонин

Серотонин и дофамин играют важную роль в осуществлении регуляции гормональной секреции гипофиза. При этом действие серотонина является противоположным влиянию дофамина.

При стимуляции серотонинергического пути, связывающего гипоталамус с гипофизом, усиливается секреция пролактина, гормона, играющего важную роль в поддержании выработки молока у кормящих женщин, регуляции водно-солевого баланса в организме, стимуляции роста кровеносных сосудов.

Дефицит пролактина может приводить к нарушению половой функции и бесплодию, как у женщин, так и у мужчин.

Помимо того, серотонин – это гормон-предшественник мелатонина, оказывающего важное влияние на коррекцию суточных ритмов и внутренних часов (включая адаптацию человека к смене часового пояса). Также мелатонин способен:

регулировать работу эндокринной системы (в особенности половых желез);
замедлять процесс старения организма;
стимулировать работу иммунной системы;
нормализировать свертываемость крови и ускорять остановку кровотечения;
оказывать антиоксидантное и противоопухолевое действие;
уменьшать поступление в костную ткань Са;
оказывать гиполипидемическое действие, за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови;
понижать ;
замедлять процесс активного роста и полового развития у детей.

Также, мелатонин способствует снижению эмоциональной, интеллектуальной и физической деятельности, нормализируя режим сна и отдыха.

Активный синтез мелатонина из серотонина осуществляется ночью, так как важным условием для превращения одного вещества в другое, является темнота.

Внимание. Учитывая, что мелатонин обладает крайне мощным противоопухолевым эффектом, нехватка серотонина и длительная работа в ночную смену значительно увеличивают риск развития злокачественных новообразований в щитовидной железе, молочных железах, яичниках, предстательной железе.

Также нехватка серотонина и мелатонина увеличивает риск развития атеросклероза, сахарного диабета и гипертонической болезни.

Влияние серотонина на свертывающую систему крови

Серотонин способен оказывать влияние на регуляцию тонуса сосудов и процессы остановки кровотечения. Поскольку в крови серотонин находится в связанном с тромбоцитами состоянии, он способен повышать степень их функциональной активности, а также способность к агрегации и созданию кровяного сгустка (тромбоцитарного тромба).

Также, серотонин оказывает стимулирующее влияние на синтез печенью факторов свертывания крови.

Справочно. При повреждении целостности сосудистого русла, серотонин способствует быстрому сужению сосудов, а также запуску механизмов коагуляции (остановки кровотечения).

Влияние серотонина на иммунную систему

Гормон серотонин активно участвует в регуляции иммунных и аллергических реакций. Серотонин:

увеличивает степень проницаемости сосудистых стенок;
усиливает процессы хемотаксиса и перемещения лейкоцитарных клеток в очаг воспаления;
повышает содержание эозинофилов в крови;
способствует дегрануляции ТК (тучные клетки);
активирует высвобождение аллергических и воспалительных медиаторов.

Важно. Серотонин усиливает резистентность организма к инфекционным агентам и ускоряет процесс выздоровления. При снижении уровня данного гормона, человек становится более восприимчивым к вирусным, бактериальным и т.д. агентам.

Как серотонин действует на желудочно-кишечный тракт

Внимание. Большая часть серотонина в организме человека вырабатывается клетками кишечника. Поэтому, при выраженном дисбактериозе, а также воспалительных заболеваниях и злокачественных новообразованиях кишечника, выработка серотонина нарушается.

В норме, этот гормон способен регулировать моторику и секрецию ЖКТ, регулировать пищевое поведение (чувство голода и насыщения), а также стимулировать кишечную перистальтику.

Действие серотонина на половую систему

Серотонин участвует в регуляции процесса овуляции, координации родовой деятельности, а также снижает чувствительность к боли (оказывает анальгезирующий эффект).

Влияя на синтез пролактина, серотонин также влияет на дальнейшую секрецию молока у роженицы.

Кроме этого, гормон способствует усилению сексуального желания, поддерживает возбуждение и снижает скорость наступления эякуляции у мужчин, продлевая длительность полового акта.

Поскольку серотонин – это гормон счастья, он также участвует в наступлении оргазма.

Как уровень серотонина влияет на психо-эмоциональную сферу

Справочно. Серотонин и, синтезируемый из него мелатонин, способствуют поддержанию стрессоустойчивости. При нормальном уровне серотонина повышается работоспособность, улучшается память и физическая активность.

Гормон помогает легче переносить нагрузки и быстрее восстанавливаться во время отдыха. За быстрое восстановление отвечает и мелатонин, снижающий физическую и умственную активность в темное время суток, позволяя быстрее уснуть. При дефиците серотонина и мелатонина развивается бессонница, невроз, депрессия и т.д.

Серотонин – гормон счастья, поэтому он также оказывает значительное антидепрессантное действие. Помимо этого, достаточный уровень серотонина позволяет снизить чувствительность к боли. Недостаток гормона сопровождается постоянным болевым синдромом, а также крайне высокой чувствительностью к внешним раздражителям.

Нехватка серотонина – симптомы

Снижение уровня серотонина может сопровождаться:

постоянной слабостью;
беспричинными болями в мышцах;
повышенной болевой и тактильной чувствительностью;
раздражительностью;
неврозами, депрессивными состояниями;
снижением памяти, работоспособности и стрессоустойчивости;
повышенной тревожностью, эмоциональной лабильностью;
склонностью к истерическим припадкам;
повышенной сонливостью в дневное время и бессонницей ночью;
снижением иммунитета, частыми простудами;
отсутствием сексуального желания и нарушением половой функции;
нарушениями сердечного ритма;
снижением секреции желудочно-кишечного тракта;
нарушением перистальтики кишечника и запорами;
увеличением массы тела;
постоянной тягой к мучным продуктам и сладостям.

Причины снижения уровня серотонина

Уровень гормона счастья может снижаться при:

депрессивных состояниях,
шизофрении,
психозах,
неврозах,
синдроме хронической усталости,
бессоннице,
заболеваниях крови (в особенности при лейкозах),
дефиците витамина В6,
заболеваниях печени,
фенилкетонурии,
болезни Верльгофа (тромбоцитопеническая пурпура),
болезни Дауна,
заболевании Паркинсона,
порфирии,
голодании и дефиците белков,
нарушении кишечного всасывания,
выраженных кишечных дисбактериозах.

Внимание. Также, пониженный серотонин может наблюдаться у пациентов, принимающих антибиотики тетрациклинового ряда, транквилизаторы, ингибиторы МОА, адреноблокаторы, препараты хинидина, резерпина.

Причины патологически повышенного серотонина

Несмотря на все положительные эффекты серотонина, его избыток всегда сигнализирует о серьезных проблемах со здоровьем.

Повышение уровня серотонина отмечается у пациентов с:

злокачественными новообразованиями и метастазами в кишечнике;
карциноидом прямой кишки, яичников, молочных желез и т.д.;
абдоминальными карциноидными опухолями;
овсяноклеточным раком легких;
медуллярным раком ЩЖ (щитовидная железа);
непроходимостью кишечника;
синдромом раздраженного кишечника;
онкологическими новообразованиями, способными секретировать гормон серотонин;
спру нетропического характера;
острым ИМ (инфаркт миокарда);
массивной рвотой и диареей.

Анализ на серотонин

Показаниями к исследованию служат тяжелые депрессии, шизофрения, подозрения на карциноидные новообразования, а также мониторинг метастазирования карциноидных опухолей и эффективности их лечения.

Для анализа на серотонин берется венозная кровь. Забор материала производится утром, натощак.

Перед анализом исключают курение (минимум за час), и прием алкоголя (за сутки). Также, за несколько дней необходимо исключить прием бананов, сыра, кофе, шоколада. При приеме пациентом лекарственных средств, влияющих на уровень серотонина, следует обсудить возможность их временной отмены с лечащим врачом.

Норма серотонина колеблется в пределах от 80 до 400 мкг/л или от 50 до 220 нг/мл.

Серотонин как повысить

Справочно. Для адекватного синтеза серотонина в организме требуется достаточное количество триптофана, белка, глюкозы, а также солнечный свет. В связи с этим, будут полезны регулярные прогулки на свежем воздухе и сбалансированное питание, с увеличенным употреблением фруктов и овощей.

Рекомендовано также исключить из рациона жирное, жареное мясо (его следует заменить отварной птицей), мучное, газированные напитки, сладости (конфеты, торты), алкоголь. Следует добавить в рацион отварную или запеченную рыбу, черный шоколад, твердые сорта сыра, томаты, курагу, изюм, бананы, цитрусовые, арахис, миндаль, отруби, дыни, тыквы и т.д.

Несмотря на то, что для синтеза серотонина необходима глюкоза, необходимо помнить, что избыточное потребление сладостей нарушает метаболизм, снижает уровень гормона и вызывает зависимость. Поэтому «заедание» стрессов, эффективно только вначале, а в дальнейшем приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Также эффективны поливитаминные комплексы, содержащие витамины группы В, пивные дрожжи.

Внимание. Серотонин – это гормон радости, поэтому его уровень значительно повышается после активных физических тренировок, на фоне положительных впечатлений и эмоций, во время общения с близкими, друзьями и т.д.

Доказано и положительное влияние творчества. Это может быть вязание, рисование, вышивание, пение, танцы и все, что вызывает положительные эмоции, расслабляет и улучшает настроение.

Выброс серотонина происходит мгновенно, поэтому после тяжелого эмоционального переутомления, иногда достаточно принять горячую ванну, съесть кусочек шоколада, послушать музыку, посмотреть хороший фильм или прочитать интересную книгу.

Повышение уровня серотонина также происходит при выполнении упражнений дыхательной гимнастики, плавании, занятиях йогой, медитации.

Препараты, повышающие серотонин

Внимание! Необходимо понимать, что медикаментозное повышение уровня серотонина проводится только по строгим показаниям, таким как суицидальные наклонности, тяжелые депрессии и неврозы, фобии и т.д.

Таким пациентам может быть показано назначение Пароксетина, Венлафаксина, Амитриплитина, Адеметионина и т.д.

Назначать препараты, а также подбирать их дозировки и длительность лечения должен только лечащий врач.

Самостоятельное назначение препаратов или коррекция назначений может вызвать привыкание, а также стать причинной развития серотонинового синдрома.

Серотониновый синдром

Справочно. Данное состояние также называют серотониновая интоксикация. Оно возникает редко, на фоне передозировки препаратов серотонина или наркотических средств, способных стимулировать серотонинергическую передачу. Симптомы передозировки развиваются в течение 6-20 часов после приема лекарств.

У пациентов с серотониновым синдромом развиваются:

выраженная тревожность,
маниакальные состояния,
профузная потливость,
рвота,
понос,
гиперрефлексия,
тремор,
судороги,
галлюцинации,
обморочные состояния,
кома.

Лечение пациента симптоматическое и направлено на борьбу с гипотензией, судорожным синдромом, нарушением баланса электролитов, обезвоживанием, нарушениями работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем и т.д.

Внимание. Больные с серотониновой интоксикацией подлежат немедленной госпитализации в отделение интенсивной терапии. При отсутствии своевременной помощи возможен летальный исход.

Что такое серотонин знают не многие, а ведь это вещество поднимает настроение, повышает защитные силы организма и обеспечивает прилив сил. Серотонин – это гормон счастья, так как его количество и эмоциональное состояние человека имеют тесную связь. Причем эта связь обратно зависимая – не только настроение зависит от количества гормона, но и количество гормона зависит от эмоционального состояния.

О серотонине ученые узнали сравнительно недавно, с момента его открытия еще не прошло и ста лет. Это совершенно незначительный срок по научным меркам, в результате чего, этот гормон изучен не полностью, и возможно в скором будущем люди узнают, что роль серотонина в организме совершенно не соответствует современному представлению.

В организме человека гормон радости в некоторых процентах вырабатывается в шишковидной железе, которая находится в мозге. Но 90% гормона продуцируется в кишечнике. Для этого процесса необходимы витамины и микроэлементы, по сути серотонин – это продукт химических реакций и преобразования триптофана. Источник триптофана – это пища, аминокислота образуется в процессе переваривания.

Все знают, что хорошая погода, шоколад или другие сладости способны улучшать настроение – это происходит благодаря тому, что сахар влияет на уровень глюкозы, следовательно, в крови становится больше инсулина, триптофана и других аминокислот.

Чем больше уровень триптофана, тем выше синтез серотонина – гормона счастья. Солнечный свет тоже способствует выработке серотонина, поэтому в погожий день настроение у человека лучше. Серотонин (формула) – 5НТ очень капризный гормон, и необходимая его концентрация достигается только при воздействии нескольких факторов, причем происходить это должно одновременно:

в организме должно иметься большое количество триптофана;
в рационе питания должно быть много белка;
активное движение;
солнечный свет.

Кроме того, выработка серотонина зависит и от полноценного сна человека.

По своей структуре серотонин – это амин (вещество, которое продуцируется из аминокислот). Молекула (серотонина) амина очень изящна, поэтому в настоящее время многие люди украшают ею свое тело в виде татуировки. Структурная формула представляет собой связь водорода, кислорода и азота.

Функции гормона

Итак, гормон радости серотонин, функции этого гормона не ограничиваются только влиянием на эмоциональное состояние человека, их гораздо больше:

Он отвечает за некоторые психические процессы, происходящие в организме – восприятие, память, внимание.
Помогает быстрее и легче двигаться.
При достаточном количестве этого гормона порог чувствительности боли снижается.
Поддерживает репродуктивную функцию и повышает либидо.
Оказывает положительное влияние на перистальтику.
Снижает риск развития воспалительных и аллергических процессов.
Улучшает свертываемость крови – это происходит за счет того, что сосуды суживаются.
Принимает участие в процессах при родах.

Кроме того, серотонин оказывает влияние на выработку гипофизарных гормонов.

Действие на организм этого гормона отличается от действия других эндорфинов – ощущение эйфории, которое провоцируют в организме эти вещества, различно. Например, дофамин (тоже эндорфин) оказывает непродолжительное действие, и в большей степени его можно назвать мотивирующим гормоном. У человека он синтезируется в период предвкушения удовольствия – ожидание поездки на море, встречи с любимым и прочее.

Гормон серотонин работает по-другому – он вызывает ощущение радости от вполне привычных вещей. Научные факты свидетельствуют о том, что уровень гормона счастья в крови у влюбленного человека низкий, примерно такой же, как и у человека, находящегося в депрессии. Но в состоянии депрессии дофамин тоже ниже нормы, поэтому у человека отсутствуют желания. Надо сказать, что дофамин является гормоном подавляющим серотонин, то есть чем выше дофамин, тем ниже серотонин, но обратной зависимости нет.

Как гормон действует

Серотонин в организме хранится в среднем мозге, в слизистой кишечника и в энтерохромафинных клетках. Серотонин в мозге (часть его) в результате обмена веществ преобразовывается в мелатонин – вещество, влияющее на сон человека.

При высвобождении серотонина из лимфоцитов происходит ряд процессов, в результате которых происходит сужение сосудов. В желудочно-кишечном тракте тоже происходит метаболизм серотонина – в слизистой имеются несколько подтипов гормона, поэтому рецепторы серотонина могут оказывать на организм различное влияние. Это может быть усиление или снижение скорости перистальтики, воздействие на рвотный рефлекс и прочее.

Норма серотонина

Нормальный уровень рассматриваемого гормона не является международным стандартом, и зависит от реактивов и методик, которые применяются в конкретной лаборатории. Нормой принято считать следующие показатели:

у мужского пола старше 18 лет – 40-400;
у женского пола старше 18 лет – 80-450.

Кому показано сдавать анализ на серотонин

Как ни странно, но для выявления депрессивных расстройств анализ на уровень серотонина назначается не часто, в большинстве случаев данный анализ назначается при подозрении на:

онкологические заболевания;
острую форму непроходимости кишечника;
лейкоз.

Чаще всего уровень гормона определяется для диагностики карциноидных опухолей.

Забор крови производится на голодный желудок с утра. Кровь берется из локтевой вены. За сутки до проведения анализа необходимо отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, необходимо воздержаться от продуктов, содержащих ванилин, поскольку они могут исказить картину анализа. За неделю следует прекратить прием лекарственных средств, а непосредственно перед сдачей анализа необходимо несколько минут посидеть в покое и стабилизировать эмоциональное состояние.

Что значит высокий уровень гормона

Если уровень серотонина высокий, то можно предположить следующие патологические процессы в организме:

наличие карциноиодной опухоли с метастазами, локализованной в области пищеварительного тракта;
наличие карционной опухоли атипичного характера, к примеру, медуллярный злокачественный процесс.

Если серотонин вырабатывается в количествах, ненамного превышающих норму, то возможно наличие:

непроходимости кишечника;
кистозных образований в желудочно-кишечном тракте;
острого инфаркта.

Повышение гормона позволяет специалисту установить предварительный диагноз, но подтвердить наличие патологического процесса можно только по результатам дальнейшего обследования.

Повышение уровня серотонина называют серотониновым синдромом, проявления этой патологии могут угрожать не только здоровью человека, но и его жизни. Симптомы, указывающие на то, что организм начал вырабатывать серотонин в больших количествах:

высокий уровень тревожности;
сильное эмоциональное перевозбуждение, которое может прогрессировать в эйфорию и безудержную радость;
отсутствие контроля за своими эмоциями, которое проявляется бурной реакцией и комментариями, чаще всего лишенными смысла;
перепады настроения – от веселья к паническим атакам;
истерики, метания, которые провоцирует страх приближающейся смертельной опасности;
бред и галлюцинации;
потеря сознания;
коматозное состояние в сознании – у человека пропадает реакция на внешние раздражители, он не двигается, но при этом находится в сознании.

Кроме психических симптомов, могут наблюдаться и нарушения вегетатики:

проблемы со стулом;
тошнота и рвота;
метеоризм;
сухость во рту;
расширение зрачков;
судороги;
мигрени;
слабость в мышцах;
тахикардия;
тремор конечностей;
затруднение дыхания.

Безусловно, все перечисленные выше симптомы могут свидетельствовать о разнообразных нарушениях, порой совершенно не связанных с серотонином, поэтому точная диагностика возможна только после клинического обследования.

Бывает, что проявляются не все перечисленные симптомы, а только один-два, в этом случае они не доставляют человеку сильного дискомфорта, и человек даже не подозревает, что ему необходима помощь специалиста.

Что значит пониженный уровень серотонина

Недостаточное образование (серотонина) гормона радости указывает на следующие недуги:

синдром Дауна;
болезнь Паркинсона;
патологии печени;
депрессию;
фенилкетонурию.

Недостаток серотонина можно определить по характерным симптомам, этими симптомами являются:

гнетущее состояние, недоверчивость, депрессивные состояния;
внезапное желание съесть сладости, не важно какие – шоколад, выпечка, мед, варенье – это неосознанное желание организма восполнить нехватку серотонина;
бессонница;
низкая самооценка и неуверенность в своих силах;
страхи и панические атаки.

Вегетатика реагирует следующими проявлениями:

боли в мышцах, которые возникают вдруг и без причин;
головные боли мигренеподобного типа;
судороги в нижних конечностях;
нарушения работы кишечника;
признаки ожирения.

Как нормализовать уровень гормона радости

На этот вопрос может ответить только специалист, у которого на руках имеются анализы исследований. В результате сбоя в концентрации гормона, отвечающего за эмоциональный фон человека, могут развиться различные патологии, поэтому самостоятельно регулировать его уровень может быть крайне опасно.

Если уровень серотонина повышен, с этой проблемой может справиться только квалифицированный врач. В некоторых случаях уровень гормона повышается под воздействием некоторых медикаментозных средств, следовательно, в этом случае необходимо отменить препарат, а дальше организм сам приведет гормональный уровень в норму. В особо тяжелых случаях потребуется промывание желудка и прием препаратов, которые снижают уровень токсических веществ в организме.

Чаще люди стараются самостоятельно поднять пониженный уровень серотонина. Поскольку, уровень этого гормона напрямую зависит о настроения, можно искусственно поднять себе настроение, посмотрев комедийный фильм или почитать книгу со счастливым концом.

Почувствовав, что настроение улучшилось, можно быть уверенным, что уровень гормона тоже поднялся. Нужно стараться чтобы мрачные мысли не возвращались, для этого можно отправиться на прогулку – подышать свежим воздухом и купить продукты, которые способствуют увеличению концентрации гормона. Это шоколад, бананы, бобовые, творог, сыр, грибы. Самый главный источник серотонина – это белковая пища, активный образ жизни и хорошая погода.