Варианты льняной диеты для похудения. Льняная диета — похудение с пользой Диета на льняной каше

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 4-5 кг в неделю

Срок применения - 7-10 дней

В нашей стране льняная каше не так популярна, как в европейских странах. Однако, при ее применении в питании можно получить значительную пользу для здоровья и похудеть. Тем более, что в последнее время появились льняные каши быстрого приготовления, которые можно использовать как в питании, так и для диеты.

Льняная каше содержит большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника и способствует связыванию жира. Так же, она богата белком, калием, что очень важно при сердечно-сосудистых заболеваниях. В ней много магния, железа, кальция, фосфора, цинка, селена и других полезных веществ. Это настоящая кладовая полезных веществ и сайт рекомендует воспользоваться этим прекрасным продуктом.

Рецепт приготовления льняной каши.

На одну порцию нужно взять 200 гр. льна,
50 мл нерафинированного подсолнечного масла, специи укроп или кинза по вкусу, можно посолить.

С вечером промываем лён и заливаем чистой водой, на 2 см. выше уровня льна. Оставляем в теплом месте. Утром добавляем подсолнечное масло, соль специи и взбиваем вилкой до белой пенки. Перемешиваем с измельченной зеленью и каша готова к употреблению.

Так же, можно использовать готовую к приготовлению льняную кашу.

Можно использовать жесткий вариант диеты, при котором получившуюся кашу можно есть 5-6 раз в день. Все другие продукты следует исключить. Однако, можно хорошо похудеть и на более мягком варианте диеты.

Примерное меню диеты с льняной кашей на день:

	Завтрак: порция льняной каши, стакан обезжиренного кефира или йогурта.
	Обед: порция льняной каши, тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей.
	Полдник: яблоко или апельсин.
	Ужин: порция льняной каши, кефир, ряженка или обезжиренный йогурт.

Отзывы. Диета на льняной каше достаточно эффективна и за неделю на ней можно сбросить 4-5 кг. Кроме этого, на ней вы не будете ощущать чувства голода, ведь каша - достаточно сытный продукт. Однако, сидеть на такой диете больше недели все же не рекомендуется.

Лишний вес, выпадающие и тусклые волосы, расслаивающие ногти – все эти проблемы могут затронуть каждую женщину. Причиной подобных изменений во внешности часто становится нарушение обмена веществ, зашлакованность организма. Чтобы устранить все появившиеся дефекты за один раз необходимо найти комплексный метод, воздействующий на организм сразу в нескольких направлениях. И им может стать льняная диета для похудения, основанная на введении в рацион масла, семени, муки уникального и полезного по своему составу растения.

Полезные характеристики льняной диеты

Диета на основе продуктов, полученных изо льна, отличается мягким воздействием на организм, очищением внутренних органов, улучшением состояния кожного покрова, волос и ногтей. При соблюдении этой диеты ненужные килограммы уходят не так мгновенно, как хотелось бы, но положительным моментом подобного похудения считается долговременность полученного результата, внешнее и внутреннее продление молодости. Основу льняной диеты может составлять масло этого растения, его семена, или мука, полученная опять же из семян. Все эти производные льна содержат большой комплекс микроэлементов и самых нужных нашему организму витаминов, богаты они на жирные кислоты. Оболочка зерен напитана веществами, сходными по своему строению с женскими гормонами, поэтому под влиянием растения улучшается репродуктивная функция и отодвигается старение.

К несомненным плюсам диеты льняной можно отнести:

Нормализацию обменных реакций в организме, особенно это касается жирового обмена.
Очищение от скопившихся шлаков кишечника, благодаря чему органы пищеварения улучшают свое функционирование.
Постепенное, но неуклонное снижение веса.
Изменение кожного покрова в лучшую сторону. После несколько дней следования льняной диеты можно заметить, что кожа становится более мягкой, разглаживается, исчезают покраснения и высыпания.

Соблюдать диету на продуктах изо льна достаточно просто, здесь нет жестких ограничений в пище и поэтому и нет сильного чувства голода. Во время такого похудения необходимо только следовать нескольким правилам:

Отказаться от жареных копченых, маринованных блюд, сладостей, майонеза, алкоголя.
Питание должно быть дробным. Между основными приемами пищи должны быть легкие перекусы, состоящие из йогурта, фруктов, овощных салатиков. Объем пищи должен быть минимальным.
Питьевой режим соблюдается употреблением зеленого чая, несладких компотов, травяного чая, отвара шиповника. Напитки рекомендуется пить не во время трапезы, а спустя 15-20 минут после нее.

К разрешенным продуктам, необходимым в дни похудения на льне, относят:

Молочные продукты.
Овощи, фрукты, ягоды.
Отварную рыбу, мясо курицы, говядину, телятину. Мясо можно не только варить в воде, но и готовить на пару или запекать с добавлением минимального количества жиров.
Орехи.
Рисовую, овсяную, гречневую крупы.

Цель льняной диеты не только похудение, но и приучение организма к правильному и здоровому питанию. Рассчитан такой метод снижения веса на несколько недель и даже месяцев, килограммы будут уходить примерно по полтора в 10 дней, но зато при правильном образе жизни и соблюдении принципов здорового питания в дальнейшем ожирение не грозит.

Разновидности льняной диеты

Основой диеты может быть как масло льна, так его семя или мука. Готовят муку из сухого семени, перемалывая его на кофемолке. Какой вариант диеты выбрать решает каждый самостоятельно. Есть просто разгрузочные дни на льняной муке, есть длительное по времени похудение. Если вы желаете добиться стойких результатов, то продукты изо льна должны употребляться два-три месяца. Льняное семя в размолотом виде можно и постоянно добавлять в различные блюда. На день достаточно ложки этого средства, ее можно также съесть утром натощак, завив стаканом воды.

Разгрузочная диета на льняной муке

Разгрузочную диету с применением муки изо льна нужно соблюдать в течение трех дней и благодаря хорошему чувству насыщения подобное похудение переносится легко.

В сто грамм теплой воды добавляют две ложки измолотых семян льна, то есть льняной муки.
Эту кашицу съедают за один прием пищи и запивают ее одним-двумя стаканами воды, зеленого чая, отвара шиповника.
В день кашицу из муки рекомендуется съесть пять раз.
Выход из льняной диеты должен быть всегда постепенным. Сначала в рацион вводят молочнокислые продукты, овощи, фрукты и только затем все остальные виды пищи.

Не возбраняется воду для разведения муки заменить на нежирный кефир или несладкий йогурт.

Второй вариант разгрузочной диеты

Утром натощак необходимо выпить ложку столового семени и запить его стаканом теплой воды.
Примерно через полчаса можно завтракать. Рекомендуется съесть салат из свежих огурцов и спелых помидоров, заправленный ложкой размолотого льняного семени.
Второй завтрак должен быть через два-три часа. В это время необходимо съесть две ложки каши на воде, приготовленной из льняной муки.
На обед готовят овощной супчик из сельдерея и брокколи.
На ужин выпивают чашку чая, приготовленного из душицы и мяты.

Полезна будет после такой разгрузки и теплая ванна перед сном. Это позволит организму расслабиться и уберет с кожи все выступившие шлаки.

Похудение на льняном масле

Льняное масло отличается мягким слабительным эффектом, улучшает желчеотделение, напитывает организм полезными жирами и приводит к уменьшению зашлакованности организма. Для того чтобы почувствовать и увидеть самые положительные изменения в своем самочувствии и внешности масло льна необходимо употреблять на протяжении месяца. Выпивают чайную ложку масла за 15 минут до приема пищи и делать это необходимо за день трижды. Обязательно нужно соблюдать и другие условия этой диеты, к ним относят:

Утром на завтрак можно съедать творог с кусочками фруктов, кашу из овсянки или гречки, выпивать свежий йогурт или кефир. Дополнительно не возбраняется съесть кусочек ржаного хлеба.
На обед рекомендуется приготовить овощной, куриный или мясной суп. Лучшим напитком в это время будет стакан свежеотжатого сока.
На полдник съедают фрукты или овощи, из них можно приготовить салатик и заправить его небольшим количеством льняного масла.
На ужин готовят пюре из тыквы, моркови или картофеля, салат из капусты и яблока.

В дни диеты необходимо не забывать о питьевом режиме, полезны будут и умеренные физические нагрузки, пешие прогулки, занятия в бассейне.

Диета на семени изо льна

Отвар, приготовленный из ложки семян и стакана кипятка, необходимо ежедневно выпивать перед завтраком. Льняное семя обладает прекрасными обволакивающими свойствами и помогает запустить работу кишечника. Эффективность подобного похудения увеличится, если рацион питания в эти дни преимущественно будет состоять из овощей, свежих фруктов и ягод, нежирных молочных продуктов, отварного мяса, рыбы, нежирных супов и каш.

Льняную диету рекомендуют многие диетологи. Она прекрасно переносится человеком в любом возрасте и многократно улучшает работу практически всех органов пищеварения, что положительно сказывается и на функционировании основных систем организма.

Для диеты используются семена льна, которые содержат в себе белок, витамины, микроэлементы, клетчатку. Но основная ценность льняного семени связана с наличием в нем полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые наш организм может получать только с пищей. Они очень полезны для красоты и здоровья женщины, особенно для ногтей, волос и кожи. Льняное семя питает их изнутри и придает здоровый естественный вид.

Очень важное свойство льняного семени – содержание в наружном слое лигнанов, или так называемых фитогормонов. По структуре они похожи на женские гормоны эстрогены и помогают организму в защите от женских болезней, заболеваний сердца, опорно-двигательного аппарата, онкозаболеваний. Фитогормоны не только восполняют недостаток гормонов, но и нормализуют их соотношение, ведь переизбыток «плохих» эстрогенов может вызвать развитие опухолевых и других заболеваний. Фитогормоны подавляют активность «лишних» эстрогенов, не давая им возможность нанести вред организму. Было обнаружено, что фитогормоны нейтрализуют действие свободных радикалов, что напрямую связано с замедлением старения.

Сочетание полиненасыщенных жирных кислот и фитогормонов делают лен поистине женским семенем здоровья.

Рецепт льняной диеты.

Льняная диета пороста в исполнении. В течение дня необходимо употреблять продукты обогащенные льняными семечками. Это может быть магазинное льняное масло, которое нужно принимать за 15 минут до еды по 1 столовой ложке во время каждого приема пищи.

Во время льняной диет необходимо правильно питаться. Желательно исключить такие продукты, как: жирное, копчения, кондитерские изделия. При таком подходе польза от употребления льняного масла будет больше.

Льняное масло

На Руси льняное масло было известно с давних времен. Наши пращуры использовали его и в качестве продукта питания, и в качестве эффективного лечебного средства. Маслом из семян льна заправляли постные блюда, оно широко использовалось для приготовления изделий из теста, а в праздники на основе масла из семян льна готовили особо изысканные яства. Льняное масло также славилось своей способностью заживлять раны и применялось в качестве обезболивающего средства.
Состав льняного масла

А все потому, что льняное масло имеет уникальный состав, который позволяет ему держать пальму первенства среди других растительных масел. Помимо большого количества витаминов (ретинол, токоферол, витамины В-группы, витамин К), оно содержит полный комплекс полиненасыщенных жирных кислот, которые входят в состав витамина F (жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6). Эти кислоты играют важную роль в биологических процессах, происходящих в организме человека, таких как омоложение, но организм не способен синтезировать их самостоятельно. Например, в льняном масле ученые обнаружили больше кислоты Омега-3, чем в знаменитом рыбьем жире. Льняное масло также отличается высоким содержанием насыщенных жирных кислот.

Это растительное масло производится из семян льна путем холодного прессования, благодаря чему готовый продукт сохраняет свои лечебные свойства. Затем льняное масло проходит очистку, в ходе которой изменяется и цвет продукта: чем выше степень очистки, тем светлее масло.
Полезные свойства льняного масла

Подарок природы - льняное масло - обладает рядом уникальных полезных свойств для здоровья и красоты человека. Благодаря большому количеству жирных кислот Омега-3 и Омега-6, масло из семян льна способно благотворно влиять на обмен веществ в организме человека. Диетологи советуют заменить подсолнечное масло на льняное, что будет способствовать процессу похудения.

Льняное масло разжижает кровь, тонизирует сосудистую систему и снижает уровень холестерина. Регулярно употребляя льняное масло, вы сможете проводить эффективную профилактику болезней сердечно-сосудистой системы и избежать образования тромбов.

Отличают полезные свойства льняного масла для решения проблем желудочно-кишечного тракта, оно успешно борется с гастритами, колитами, изжогой и запорами, помогает выведению глистов.

Для женщины очень важно, что масло из семян льна предотвращает развитие рака женской груди и прямой кишки, способствует нормализации гормонального фона. Его рекомендуют включать в рацион послеоперационным больным, беременным женщинам, детям, вегетарианцам (в качестве замены животным жирам), а также людям, желающим сбросить вес.

Свойства льняного масла широко использует косметическая промышленность, его также можно успешно применять в «домашней» косметологии, например, используя в масках для лица.
Применение льняного масла

Масло из семян льна можно употреблять в различном виде. Применение льняного масла не ограничено строгими рамками - можете использовать его в качестве приправы, пить отдельно или сочетать с приемом кефира. В питании льняное масло наиболее вкусно с винегретами, овощными салатами, кислой капустой. Его также применяют, добавляя в кисломолочные продукты и каши, в изделия из теста, которым оно придает изысканный запах и привлекательный цвет. Наиболее полезно применение льняного масла в холодном виде, так как при термической обработке оно теряет ряд своих полезных качеств. Достаточно всего две столовые ложки льняного масла в день, чтобы ваш организм получил необходимое количество полезных веществ.

Диета на льняной каше - простой, эффективный и доступный метод похудения. Он не предполагает изнурительного голодания или же кулинарных изысков, которые доступны далеко не каждому кошельку. Все действительно просто и привычно для желудка. Тем не менее, за месяц такой диеты вы сможете сбросить около 5 кг, а также значительно улучшить состояние своей кожи, ногтей, волос, зрения и репродуктивной системы. Кроме того, это отличное начало для перехода на постоянное здоровое и безопасное для вашего организма питание.

К сожалению, в нашей стране льняная каша не так популярна. Однако она, несомненно, способствует похудению и общему оздоровлению организма. Не случайно в последнее время распространение получили каши быстрого приготовления, которые также можно использовать в льняной диете.

Это отличный способ избавления от лишних килограммов, в основе которого лежит употребление в пищу льняного семени, отвара из семян льна и льняного масла. Дело в том, что именно в них имеются омега-три и омега-шесть жирные кислоты, которые способствуют нормализации обмена веществ и гормонального баланса, а также ускорению восстановления мышечных тканей. Клетчатка же, содержащаяся в семени льна, улучшает пищеварение, вызывает чувство насыщения, улучшает работу кишечника и наполняет желудок балластными веществами. Льняная каша также богата легкоусвояемым белком и калием, которые способствуют профилактике . Кроме того, в ней достаточно много магния, кальция, цинка, железа, фосфора, селена и др. Как видите, это самый настоящих кладезь полезных веществ и витаминов - универсальный залог избавления от лишнего веса!

Рецепт льняной каши

Итак, если ваши килограммы - это результат нездорового питания, несомненно, вам нужно попробовать один из предложенных рецептов приготовления льняной каши, чтобы на собственном опыте убедиться в эффективности диеты на льняной каше.

I вариант

В одну порцию входит 200 г льна.

Накануне вечером заранее промойте лен и залейте его чистой водой. Она должна покрывать лен на 2 см. Оставьте крупу в теплом месте. Утром же добавьте 50 мл нерафинированного подсолнечного масла, а также, при желании, специи, кинзу, соль или укроп по вкусу. Взбейте смесь вилкой до белой пенки.

Так каша готова к употреблению.

II вариант

Льняное семя смолоть в кофемолке. Для одной порции необходимо 20 г льняного порошка и 100 г свежесваренной овсянки. Добавить для вкуса сушеное яблоко, немного чернослива или кураги.

Как видите, каша, использующая в льняной диете, достаточно просто готовится в домашних условиях.

Также для диеты можно использовать и уже готовую льняную кашу быстрого приготовления. К примеру, вы можете приобрести ее в магазине здорового питания.

Меню диеты на льняной каше

Разумеется, выбрав для себя льняную диету, вы можете использовать и жесткий вариант, при котором рекомендуется есть только льняную кашу 5-6 раз в день. При этом все другие продукты запрещены. Однако можно с таким же успехом следовать и более мягким вариантам.

I вариант

Утром примерно за 30 минут до еды выпейте стакан теплой воды. Можно добавить 1 чайную ложку меда или столовую ложку лимонного сока.

Завтрак. 4 столовые ложки льняной муки или льняной каши залить 4 столовыми ложками кипятка. Затем настаивать под крышкой 10 минут. Можете также добавить к приготовленной каше яблоко или грушу. Для этого предварительно натрите их на терке. Через 30 минут после приема пищи можно выпить чай или кофе. Но запивать пищу запрещено.
Второй завтрак. Салат из потертой моркови и нарезанных кубиками апельсинов. Заправить 1 чайной ложкой льняного масла. Съесть с цельнозерновым ржаным хлебцом. Или же просто выпить 1 стакан кефира со столовой ложкой измельченного льняного семени. Такой напиток отлично насыщает. Благодаря нему вы не будете ощущать чувство голода до самого обеда.
Обед. Овощной суп из сезонных овощей. Без подливок, поджарок или масла. Но можно добавить любую приправу кроме бульонных кубиков и сыпучих бульонов. На второе отварите около 170 г курицы, кроличьего мяса или говядины.
Полдник. 1 стакан обезжиренного кефира с 1 чайной ложкой льняного семени.
Ужин. Приготовленная на пару или в гриле рыба, заправленная лимонным соком.

II вариант

Данная методика диеты на льняной каше рассчитана скорее на быстрое избавление от лишних килограммов после праздника.

Утром до завтрака выпейте 1 столовую ложку льняного масла с кружной теплой воды. Все это для того, чтобы очистить кишечник и подготовить к избавлению от вредных веществ.

Завтрак. Салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный столовой ложкой немолотого льняного семени.
Второй завтрак. Каша из 2 столовых ложек льняного семени.
Обед. 350 мл овощного бульона с брокколи и сельдереем.
Ужин. Чай с мятой и душицей.

После ужина необходимо принять горячую ванну. Постарайтесь также пораньше лечь спать.