Энциклопедия 

Разгрузочный день на молочке. Разгрузочный день на молоке

В молоке содержится более сотни различных веществ: высшие жирные кислоты, витамины, питательные микроэлементы, аминокислоты. В молоке много белка, причем он легко усваивается организмом.

Помимо коровьего, в рацион включают козье, соевое, овечье, буйволиное молоко.

Каждое по-своему полезно, но для разгрузочного дня рекомендуется пить коровье или соевое.

Так как проще приобрести коровье молоко, на его примере будет описана польза употребления продукта в течение всего дня:

  • молоко оказывает слабый мочегонный эффект, способствует очищению почек и уменьшению отеков;
  • кальций, содержащийся в молоке, укрепляет кости, зубы;
  • аминокислоты способствуют снижению холестерина, уменьшению отложения жира в печени;
  • молочные продукты улучшают работу печени, системы пищеварения, разгоняют метаболизм;
  • магний в составе молока укрепляет нервную систему;
  • молочный белок активизирует выработку иммуноглобулина – антител, борющихся с ОРВИ;
  • лактоза предотвращает дисбактериоз кишечника, положительно влияет на работу центральной нервной системы;
  • разгрузочный день, проводимый раз в 1-2 недели на молоке, снижает риск сахарного диабета.

Противопоказания и побочные эффекты

Подобная разгрузка подойдет не всем. Молоко – аллергенный продукт и порой вызывает проблемы, но стоит отметить, что побочные эффекты от одного разгрузочного дня явление редкое. А вот противопоказания – серьезный повод отказаться от такой диеты.

В период лактации устраивать молочный разгрузочный день можно, но не чаще одного раза в неделю. А во время беременности от него стоит воздержаться – избыток молока во время вынашивания ребенка может привести к образованию слизи, которая способна вызывать пневмонию. Если вы плохо себя чувствуете, то перенесите диету на другой день.

Правила проведения

Успех и польза разгрузочного дня напрямую зависят от соблюдения предписаний и правил:

  • Выбирайте низкокалорийное коровье молоко 1,5%. В нем меньше 50 ккал, а польза – такая же высокая.
  • Общее количество молока не должно превышать 2-х литров. Весь объем разделите на 6 порций. Каждые 2-3 часа - 1 порция, пейте ее маленькими глотками.
  • Не употребляйте холодное молоко – оно хуже усваивается. Слегка подогревайте или оставляйте при комнатной температуре.
  • Для лучшего результата перед разгрузкой и после нее снизьте привычную калорийность рациона, не переедайте.
  • Включите в рацион дня дополнительные низкокалорийные продукты, иначе организм испытает стресс от голодовки.
  • Проводите разгрузку раз в 7–10 дней. После трех месяцев смените основной продукт, чтобы не возникло привыкания.
  • Сократите физическую нагрузку.

Варианты щадящего разгрузочного дня

Разгрузочные дни на молоке не являются монодиетой, поэтому есть другие продукты не запрещено. Важно, чтобы они были легкими, нежирными и низкокалорийными. Несколько вариантов меню, продукты в которых отлично сочетаются с молоком:

  • С фруктами. Напиток выступает основным блюдом, а фрукты идут в качестве перекуса. На 1,5 литра молока возьмите 2 банана и 300 г яблок. Чередуйте прием напитка и фруктов. Можно сделать молочный коктейль из бананов и молока, а яблоки оставить на перекус.
  • С рисом. Отварите стакан риса без соли и сахара, разделите на 6 порций. Каждую заливайте порцией молока и употребляйте в течение дня. Допускается прием негазированной воды – не более 500 мл за день.
  • С творогом. Творог с жирностью не более 5% разделите на 3-4 приема, а 1,5 литра молока – на 5-6. Чередуйте продукты в течение дня.
  • С чаем. Более жесткий и эффективный вариант. Подогрейте молоко, не доводя до кипения, залейте им листовой зеленый чай. Когда напиток заварится, пейте его по 200–300 мл каждые 3 часа. Можно добавить корицу. На 1,5 литра молока берите 3 чайные ложки чая. Добавлять мед или сахар не рекомендуется.

Видео

by Записки Дикой Хозяйки

О пользе молока

Трудно себе представить детский рацион питания без молока. А как со взрослыми? Оказывается, не всем взрослым идет на пользу употребление молока. Дело в том, что в желудке взрослого человека, переставшего пить молоко, перестают вырабатываться и лактаза - фермент, расцепляющий молочный сахар лактозу на глюкозу и галактозу (которая позже в печени тоже превращается в глюкозу), а также уменьшается выработка фермента пепсина, расщепляющий казеин молока.

В организме ребенка и взрослых, которые постоянно пьют молоко, такие явления не наблюдаются.

Однако, молоко содержит все известные жирные кислоты, и жирорастворимые витамины, среди которых А, E, D, столь полезных для женской красоты и иммунитета, витамины К, В1, В2, В12, РР и С - незаменимые для здоровья и бодрости. Микроэлементы в молоке представлены калием, натрием, магнием, кальцием, фосфором, в основном, в виде химических соединений с белками молока, что благоприятно влияет на их усвоение организмом.

Благодаря всему вышеизложенному, молоко довольно часто используется в качестве основного продукта в ряде лечебных диет и рекомендовано врачами-диетологами для проведения молочных разгрузочных дней.

О молочном разгрузочном дне

Молочный разгрузочный день достаточно жесткий, ведь в рационе разгрузочного дня - только молоко и больше ничего. При этом, в идеальном варианте оно должно быть парным, ведь именно в парном молоке (пока оно не совсем остыло) все целебные и полезные вещества (ферменты, гормоны) находятся в активном состоянии. Если вам удалось достать парное молоко, ни в коем случае не кипятите его. Если же вы опасаетесь бруцеллеза - покупайте свежее козье молоко. По вкусу оно отличается от коровьего, можно сказать, вкус - на любителя. Но полезных веществ в нем не меньше, чем в коровьем, при этом оно менее аллергенно, и в козьем молоке нет болезнетворных бактерий, так как козы не болеют бруцеллезом.

Варианты молочных разгрузочных дней

Первый вариант. Полтора литра молока 1.5%-жирности - распределить на 6 приемов, пить через одинаковые промежутки времени по 250 мл. И все. Ни соков, ни воды в этот день пить нельзя. Только перед сном для быстрого засыпания молоко можно слегка подогреть и добавить ½ чайной ложки меда.

Второй вариант немного полегче и разнообразнее. Заготовьте на день: 1 литр молока, стакан (200 мл) фруктового сока и сахар - 20 г.

В течение дня 1,5-2 часа нужно пить молоко, а на ночь выпиваете 200мл молока и подслащенный фруктовый сок.

Несколько замечаний

Молочная кислота, которая содержится в молоке, укрепляет иммунитет человека. Если регулярно проводить молочные разгрузочные, улучшается микрофлора кишечника, нормализуется работа пищеварительной системы человека. Молочные разгрузочные дни способствуют избавлению от лишнего веса, и укреплению здоровья в целом. Однако, во время проведения молочного разгрузочного дня противопоказано людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка.

Так же, следует отметить, что молоко является благоприятной питательной средой для размножения бактерий, поэтому, лучше всего, его пить через трубочку мелкими глотками, а после этого тщательно прополоскать рот (особенно, после парного молока).

И еще одно замечание. Во время проведения молочного разгрузочного дня желательно избегать каких-либо физических нагрузок и отложить их на другой день. А контрастный душ или очищающая ванна поможет вам отвлечься от чувства голода и быстрее избавиться от шлаков.

Молочные продукты – это источники кальция. Чтобы выглядеть молодо и красиво, нужно ежедневно употреблять стаканчик молока, ряженки, кефира, йогурта. Разгрузочный день на молоке — это своеобразный вид диеты, который помогает сбросить лишние килограммы и очистить организм от шлаков, токсинов.

Гречка, молоко, вареное мясо — тройка лидеров по борьбе с лишним весом. Разгрузочный день на молочных продуктах улучшит здоровье, самочувствие, зарядит энергией. Полезные свойства кисломолочных продуктов:

  • улучшают обмен веществ, способствуют выведению шлаков из организма;
  • низкокалорийные, но сытные, легко утоляют голод;
  • кисломолочный разгрузочный день 1 раз в неделю способствует похудению, улучшает цвет кожных покровов. По статистике молоко очищает желудочно-кишечный тракт от 1 до 1,5 кг лишнего веса;
  • обогащают организм кальцием, укрепляют опорно-двигательный аппарат;
  • улучшает работу ЦНС, повышает стрессоустойчивость;
  • мочегонный эффект, избавляют от высокого артериального давления;
  • витамин В2 ускоряет обмен веществ, выводит с кишечника загрязненные вещества.

Правила проведения

Разгрузочный день — стресс для организма.

На целый день нужно отказаться от излюбленной еды, кушать и пить молочные продукты. Диетологи советуют придерживаться правил, чтобы очистительный день прошел гладко:

  1. Очистку организма проводить на выходных в благоприятной домашней обстановке. Минимальная физическая, умственная нагрузка поможет перенести процедуру.
  2. Контрастный душ поможет справиться с чувством голода, способствует выведению шлаков.
  3. Пить молочные продукты через трубочку, маленькими глотками. Поможет насыщению и усвоению.
  4. После употребления молока прополощите ротовую полость, препятствуя созданию благоприятного фона для наслаивания патологической микрофлоры.
  5. Молочный, сбалансированный разгрузочный день организовывать с натуральных продуктов. Парное не употребляйте кипяченым, чтобы не было проблем с пищеварительным трактом.
  6. Купите около 2-х литров средней жирности (2,5%). Разделите прием на 6-7 раз. Пить через регулярные промежутки времени. Рацион разбавить фруктами, обезжиренным творогом, ржаной мукой. Употреблять после молока.

Особенности разгрузочных дней на кисломолочных продуктах

Молочные продукты отличаются разнообразием – кефир, сметана, ряженка, масло, сыворотка.

  • ряженку принимают в виде диетотерапии при желудочно-кишечных проблемах. Витамины А, С, В1, В2, РР, белки, железо, фосфор, калий — неполный перечень элементов, содержащихся в ряженке. Продукт можно употреблять ежедневно. Нормализует микрофлору кишечника, содержит лактобактерии, улучшает кишечную перистальтику. Для разгрузки организма употребляйте с периодичностью в два часа. Употреблять другую пищу при чистке ряженкой запрещается. Минеральную воду без газа, несладкий фруктовый чай пейте без ограничений;
  • сыворотка улучшает функции печени, почек, кишечника, нервной системы, профилактирует атеросклероз. В разгрузочный день выпивать 1,5 л молочной жидкости, диета на сыворотке сытная, хорошо переносится. Количество приемов — 6. К кислой разгрузке подойдет прием зелени, фруктов, овощей;
  • диетологи разработали схему разгрузочного дня на мороженном. Разгрузочный день состоит из приемов каждые 2 часа, на мороженом можно скинуть лишние 2 килограмма. Лучше употреблять с сухофруктами;
  • разгрузочный день на йогурте помогает избавляться от шлаков и токсинов. Желательно запастись пятью йогуртовыми баночками по 100 г. Можно выпить 1 л нежирного питьевого йогурта. Не должен включать сахар, подсластители. Разгрузка проводится раз в неделю;
  • козье молоко — полезный продукт, способствующий похудению, нормализации функций внутренних органов. В день разгрузки пить 1-1,5 л с интервалом в 2 часа.

Примерное меню молочного дня

Существует много вариаций меню для разгрузочного дня. Эффективные рецепты на кисломолочных продуктах для очистки организма:

  1. Чайно-молочный вариант. Чай уменьшает чувство голода. Разгружаться можно двумя способами. Первый — нагреть 2 литра обезжиренного молока, до образования пузырьков. Добавить 2 ст. л. чая. Дать настоятся 10 минут. Процедить, принимать на протяжении всего дня. Второй вариант — заварить обычный чай, потом в той же пропорции добавить молоко.
  2. Творожно-молочная диета. Сварите рисовую кашу, добавьте в нее 1 л молока. Есть целый день + обильный питьевой режим (вода, черный чай или на травах). В кашу нельзя добавлять сахар, соль, масло.
  3. Яблочно-молочный разгрузочный день. Чередуйте молочку, яблоки и творог. Питаться каждые два часа.
  4. Разгрузочный день на ряженке в интернете пользуется популярностью. Запастись молочным продуктом можно с магазина, но лучше приготовить самостоятельно. Вскипятите 2 л коровьего молока, поставьте его в духовку на 15-20 минут. Когда образуется пленка, дайте остыть. Добавьте несколько ложек сметаны, поставьте в теплое место. После 4 часов ряженка готова к употреблению. Пейте на протяжения дня каждые 2 часа.
  5. Творог прекрасно разгрузит организм. Запаситесь 500 г нежирного творога. В меню добавьте сметанный продукт, настой шиповника, стакан молока. Схему разгрузочного дня применяйте 1 р/неделю.
  6. Для любителей бананов подойдет данное меню на разгрузочный день. С утра выпейте баночку йогурта, съешьте один банан. При появлении чувства голода выпейте стакан молока. В обед — молоко + банан. Второй перекус — аналогичный обеду. На вечер съешьте 2 банана. Фруктовый рацион (бананы, яблоки) дополнительно обогащает организм витаминами.

Диеты подбираются индивидуально. Перед разгрузкой посоветуйтесь с квалифицированным врачом. Женщины в период беременности, дети должны употреблять молоко ежедневно.

Александра, 29 лет

Возникли проблемы с кишечником после нахождения на длительной диете. Прочитав о пользе ряженки и разгрузки на ней, решила попробовать. После первого дня нормализовался стул, а третий принес вознаграждение в виде потерянных килограммов. Буду регулярней пополнят свои запасы кисломолочной продукции. Плюсом для меня стало возможность употребления чая во время очистки. Благодарна за статью, очень информативно.

Света, 47 лет

Предпочитаю употреблять ежедневно молочные продукты. Прочитав, что благодаря творогу, молоку, йогурту можно без нанесения вреда очиститься, решила попробовать. По правилам сварила кашу и соблюдала питьевой режим. Делала два раза, пока результата не чувствуется. Негативных последствий не было аналогично. В следующий раз посижу день на ряженке.

Майя, 22 года

Чтобы почиститься, сделала яблочно-молочный день для пробы. Рацион подошел по всем параметрам: улучшилась перистальтика кишечника, чувствовала заряд бодрости и энергии, голода не было из-за режима питания каждые 2 часа. Посоветовавшись с диетологом, решила устраивать разгрузку несколько раз в неделю. Хорошая альтернатива постоянным, изнуряющим диетам. В дальнейшем планирую попробовать сутки на йогурте, молоке и бананах.

Противопоказания

  1. Согласно статистическим данным 15 из 1000 людей не усваивают лактозу. Расщепление молочнокислых продуктов не происходит вследствие отсутствия необходимого фермента. В первые дни диеты тяжесть в животе, расстройство стула объясняется как приспособление организма к новому рациону. При отсутствии фермента лактазы в кишечнике запускаются механизмы брожения, происходит расстройство желудка.
  2. Молоко относится к сильным аллергенам. При индивидуальной непереносимости на коже появляются высыпания, чувство тошноты, рвота.
  3. Стакан молочного продукта — дневная норма для людей пожилого возраста. При злоупотреблении есть риск развития атеросклероза.
  4. В состав коровьего молока входит вещество казеин. Оно обволакивает слизистую оболочку ЖКТ, ухудшает всасывание полезных веществ. Условие — не злоупотреблять диетой.

Молочные продукты — универсальное средство для оздоровления организма, очищения от шлаков и токсинов, избавления от лишних килограммов. Современные схемы разгрузочных дней помогают легко и без вреда сбросить лишний яд из тела. В отзывах практикующих можно найти подтверждение целебному результату выбранной методики.

Про пользу молока и молочных продуктов известно всем. Широко используют их и диетологи, «молочка» является важнейшим компонентом многих диет для похудения. Популярны у худеющих и разгрузочные дни на молочных продуктах, которые помогают не только похудеть, но и, при правильном их применении, оздоровить организм.

Наиболее распространенными молочными продуктами, используемыми для проведения разгрузочных дней, являются: кефир, творог, молочная сыворотка.

День разгрузки на кефире

Кефир - самый популярный продукт среди приверженцев диет. Однако не следует им злоупотреблять. Разгрузочные дни на кефире проводят один раз в 14 дней. В течение дня употребляют по стакану обезжиренного кефира с промежутком в 2-3 часа.

Основная польза данного продукта в том, что он выводит из организма излишки воды и очищает кишечник. Именно поэтому потеря веса при кефирной диете незначительна. Жировую массу кефир не сжигает.

Для тех, кто переживает по поводу наличия в продукте этилового спирта, рекомендуется свежий кефирный продукт. Чем «старше» кефир, тем больше в нем содержание алкоголя.

Данный продукт улучшает пищеварение, но не рекомендуется людям, плохо переносящим молочные продукты. Кефир может спровоцировать излишнее газообразование и имеет противопоказания - заболевания пищеварительной системы.

День разгрузки на твороге

Разгрузочные дни на твороге желательно проводить лишь один раз в неделю. В отличие от кефира, творог очень полезен тем, кто страдает ожирением или просто хочет сбросить лишние килограммы. При его употреблении сгорают именно жиры.

В разгрузочный день лучше всего употреблять исключительно творог малой жирности. Продукт с нулевой жирностью может нарушить обмен веществ. Так же, как кефир, творог не рекомендуется тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварительной системы.

Меню разгрузочного дня очень простое: кушать по 80 граммов творога с промежутком в 2-3 часа. За полчаса до еды рекомендуется выпить 2 стакана воды.

Разгрузочный день на молочной сыворотке

Молочная сыворотка сама по себе очень полезна, так как насыщена различными витаминами и кальцием. Она способствует очищению организма от шлаков, нормализует стул, избавляет от лишней жидкость и отечности. Использовать данный продукт рекомендуется 1 раз в неделю.

Противопоказана молочная сыворотка аллергикам и людям, страдающим заболеванием почек. Нежелательна она и для тех, кто имеет слабый кишечник, так как имеет эффект сильного слабительного.

В разгрузочный день потребляют 1.5 литра сыворотки. Это количество делится на 6 равных частей и пьется через равные промежутки времени (маленькими глотками).

Общие правила разгрузки на молочных продуктах

Если вам нужно похудеть достаточно быстро, то можно проводить разгрузку на молочных продуктах и два раза в неделю (но ни в коем случае не два дня подряд). Однако удержать результат в таком случае будет значительно труднее, и есть риск причинить вред здоровью.

Несмотря на то, что перечисленные продукты очень полезны, перед их употреблением лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, так как употребление любого продукта в большом количестве может иметь противопоказания.

Молоко является одним из самых полезных продуктов, так как содержит все жирные кислоты, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, а также витамины A, E, D, K, C, PP и витамины группы B. Но на этом его полезные свойства не заканчиваются. Врачи зачастую рекомендуют включать молоко в качестве основного продукта во многих лечебных диетах, а диетологи рекомендуют людям, желающим похудеть, периодически устраивать разгрузочный день на молокочае. Сегодня мы расскажем вам о его преимуществах, принципах и вариантах.

Для начала хочется отметить, что выдержать молочный разгрузочный день сможет не каждый человек. Так как единственным продуктом в меню будет молоко, лучше всего выбирать парное молоко, так как в нем еще все ферменты находятся в активном состоянии. В том случае, если нет возможности потреблять парное молоко, то выбирайте обычное, но при этом не кипятите его. Слизь, выделяемая о время термической обработки, отрицательно влияет на деятельность пищеварительного тракта.

Откажитесь от физических нагрузок в тот день, когда вы используете молочную однодневную диету. Старайтесь избегать расстройств и стрессов. Лучше всего проводить разгрузочный день на молоко в ваш выходной. Чтобы притупить чувство голода, принимайте контрастный душ. Он также положительно влияет на вывод вредных веществ из организма.

Еще один совет, который поможет выдержать ограничения в питании в этот день - пейте молоко небольшими глотками через трубочку. Так этот продукт лучше усвоится, а насыщение придет мгновенно. Если Вы не страдаете индивидуальной непереносимостью лактозы, но не слишком любите молоко, попробуйте также , который также очень полезен для организма.

Преимущества молочного разгрузочного дня:

Противопоказания к разгрузочному дню на молоке:

  • Людям, у которых не выделяется специальный фермент, расщепляющий лактозу;
  • При аллергии на молоко;
  • Людям пожилого возраста, так как может быть вызвано развитие атеросклероза.

Варианты молочного разгрузочного дня.

Вариант 1. Распределите на 6 приемов 1,5 литра молока 2% жирности. Пейте по 250 миллилитров через одинаковые промежутки времени. Больше никакой жидкости и никаких продуктов питания в этот день потреблять нельзя.

Вариант 2. Меню на день состоит из 1 литра молоко, 200 миллилитров фруктового сока и 20 г сахара. Распределите молоко на 5-6 приемов, а перед сном выпейте подслащенный фруктовый сок.

Вариант 3. В течение дня употребляйте 1,5-2 литра молока. На обед разрешается съесть 200 грамм обезжиренного творога. Ужин может состоять из 300-400 грамм фруктов. Также в качестве перекуса можно съесть 2 зеленых яблока. Не забывайте также выпивать не менее 1,5 литра негазированной воды.

Разгрузочный день на молоке и фруктах предусматривает следующий режим питания:

Завтрак - чай или кофе без сахара.

Второй завтра - 200 грамм обезжиренного творога.

Обед - 200 грамм любых фруктов.

Полдник - стакан молока.

Ужин - 200 грамм любых фруктов.

Разгрузочный день на молоке и твороге идеально подойдет для любителей молочных продуктов. Ваша задача - съедать каждый 4 часа по 100 грамм обезжиренного творога с ложкой пшеничных отрубей или фруктов. Два раза в день нужно также выпивать стакан молока.

Разгрузочный день на молоке и бананах. Вам понадобиться 5 спелых бананов, 1 стакан маложирного молока, 200 грамм нежирного йогурта и 2 литра компота из сухофруктов. Меню на день:

Завтрак - стакан молока. Через 30 минут нужно съесть 1 банан.

Второй завтрак - банан + компот.

Обед - банан + компот.

Полдник - йогурт + банан.

Ужин - банан + компот.