Клевер (Trifolium): цветок и кормовая культура. Клевер средний: описание и применение

Клевер луговой

Название : Клевер луговой.

Другие названия : Конюшина, красный клевер, кашка.

Латинское название : Trifolium pratense L.

Семейство : Бобовые (Fabaceae)

Виды : Семейство бобовые – травянистые растения, кустарники или деревья. Листья очередные, обычно сложные – перисто- или пальчатосложные, часто имеются прилистники. Цветки характерные, неправильные, раздельнолепестные. Чашелистиков 5 (4), обычно сросшихся. Венчик состоит из 5 лепестков: верхнего обычно более крупного («флаг» или «парус»), 2 боковых («крылья») и 2 нижних, часто сросшихся целиком или частично («лодочка»). Тычинок 10, чаще всего 9 сросшихся и 1 свободная, но бывает, что все 10 сросшиеся или свободные. Пестик 1, завяз верхняя продолговатая. Плод – боб, раскрывающийся обычно двумя створками, реже нераскрывающийся, иногда распадающийся на членики. Семена сидят на створках боба, они без эндосперма.
Часто встречаются алкалоидоносные растения. Много растений, богатых дубильными веществами, содержат различные гликозиды, часто встречаются флавоноиды, найдены кумарины и их производные; в стволах некоторых деревьев и кустарников бывает камедь; широко известна трагакантовая камедь, имеющая техническое значение.
В семенах всех мотыльковых содержится крахмал и значительное количество белковых веществ, в никоторых видах есть и жирное масло (например, арахис), у отдельных видов – слизь в семенах и бобах, часто сапонины. У тропических и субтропических видов встречаются в стволе смолы, бальзамы.
Химический состав разнообразен, но в некоторой степени заметно ботаническое родство. Обширное подсемейство мотыльковых разделено на 10 колен. У видов 1-го и 2-го колена все 10 тычинок свободны, у некоторых родов 3-го колена все 10 тычинок срослись лишь у основания, у других срослись полностью или одна тычинка свободна.
Все представители этих колен (48 видов) содержат алкалоиды. Они относятся к группе лупинана или лупиновых алкалоидов, содержащих в основе хинолизидиновые кольца, и образуют многочисленные производные (цитизин, пахикарпин, термопсин и другие).
В 4-м и 5-м коленах собраны в основном растения безалкалоидные, если не считать таких производных бетаина, как тригонеллин и другие, преобладают гликозиды.
Колено 6-е наиболее обширно, вместе с тем образуются различные активные вещества – в некоторых видах имеются алкалоиды, другие виды безалкалоидные или содержат следы алкалоидов. Но и при наличии алкалоидов они не относятся к группе лупиновых.
Колено 7-е – алкалоидов нет или следы, встречаются сердечные гликозиды (вязель), 8 – е колено – это ископаемые растения, 9-е и 10-е колена составляют в основном пищевые огородные растения.

Клевер луговой относится к 4-му колену семейства бобовых.

Продолжительность жизни : Многолетнее.

Вид растения : Травянистое растение с мощным корнем и прямым стеблем

Ствол (стебель): Стебли многочисленный, восходящие, согнутые, разветвлённые.

Высота : До 50 см.

Листья : Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь.

Цветки, соцветия : Цветки мелкие, неправильные, сидячие, розовые, красные или пурпурные, в головчатых соцветиях на верхушках побегов; чашечка с 10 жилками, снаружи лохматоопушенная.

Время цветения : Цветёт с мая по сентябрь.

Плоды : Плод – боб.

Запахи и вкусы : Вкус головок клевера сладкий и слегка вяжущий.

Время сбора : Соцветия с верхушечными листьями и траву клевера собирают в период цветения.

Особенности сбора, сушки и хранения : Траву и цветки клевера срывают у самого основания и сушат в тени до такого состояния, чтобы они не осыпались.

Распространение : В России клевер луговой встречается в Европейской части (кроме Заволжского района), включая Арктику, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке; в Украине – по всей территории.

Места обитания : Растёт по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и гонных луговых склонах, по окраинам полей. Широко культивируется как ценная кормовая культура.

Кулинарное использование : Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде их используют как шпинат. Сухие измельчённые листья повышают качество хлеба. Из свежих листьев и стеблей готовят салаты. Растение используют как суррогат чая.

Интересные факты : У клевера очень характерное строение листьев, которое дало название определённой форме дорожных развязок – «лист клевера».

Лекарственные части : С лечебной целью используют соцветия с верхушечными листьями и траву клевера.

Полезное содержимое : Надземная часть содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е, К, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, жирные масла, многие микроэлементы.

Действия : Клевер обладает отхаркивающим , мочегонным , потогонным , противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Чаще всего он используется как отхаркивающее средство при воспалении дыхательных путей . Есть положительные результаты при лечении клевером бронхиальной астмы , анемии , цистита , дисменореи и хронического ревматизма .

Настойку соцветий употребляют при атеросклерозе , сопровождающемся головными болями и шумом в ушах, но при нормальном артериальном давлении.

В качестве мочегонного клевер используется при отёках сердечного и почечного происхождения .

Местно, в виде припарок настой или отвар соцветий используются при

Существует много растений, которые лечат ничем не хуже медицинских препаратов, а порой и лучше, эффективнее. Как раз к таким травам и относится клевер луговой. Лечебные свойства и противопоказания (отзывы о растении отмечают, что трава отлично снижает холестерин) следует подробно изучить перед применением во избежание побочных явлений.

Клевер луговой: описание

Клевер является многолетним растением. Имеет немного опушенный стебель и небольшие шаровидные цветки красного, сиреневого или белого цвета. Принадлежит к При благоприятных условиях вырастает до 30-50 см. Корневая система разветвлена и имеет на концах маленькие клубни.

Цветение растения приходится на середину и конец лета. Как раз в это время его и следует собирать на хранение. Культура полностью созревает в конце сентября. Именно в это время растение дает бобы, в которых находятся семена.

Существует около 120 видов данного растения. Наиболее полезным считается клевер луговой. Часто клевер выращивают в качестве Ещё трава применяется в народной медицине и кулинарии. Особенно ценными считаются соцветия.

Культура произрастает в Европе, Азии, северной части Африки и на территории Российской Федерации. Траву можно встретить на лугах средней увлажненности, вдоль полевых дорог или на лесных полянах.

Растение богато питательными веществами и при правильном применении способно принести неоценимую пользу здоровью человека. Траву можно выращивать у себя на участке или заготавливать самостоятельно. Если нет такой возможности, то растение приобретают в аптеке. Цена 50 г сухой травы колеблется в районе 50-70 рублей.

Химический состав травы

Трава клевера лугового растет повсеместно. Известна практически каждому. Несмотря на это, лишь немногие применяют её в народной медицине, а ещё меньше людей используют в кулинарии. Она богата полезными веществами, такими как гликозиды, стероиды, кумарины, сапонины. Растение содержит витамины К, В и Е. Насыщено аскорбиновой кислотой. Имеет в составе фенолкарбоновые кислоты, а также дубильные вещества. Содержит хиноны и жирные растительные масла. Ещё в клевере есть каротин, флавоноиды, салициловая кислота и ряд ценных макро- и мироэлементов. Именно богатый химический состав растения относит клевер к лечебным травам и наделяет его массой полезных свойств.

Свойства клевера лугового

Клевер луговой - это кладезь полезных элементов. Обладает противовоспалительным, тонизирующим, ранозаживляющим, противоопухолевым, антисептическим, потогонным, антисклеротическим свойством. Способен оказывать отхаркивающее и мочегонное действие. Трава имеет вяжущий и желчегонный эффект. Поможет остановить кровотечение.

Свойства клевера лугового нашли свое применение в медицине, в составе многих медикаментов.

Применение культуры в медицине

Что лечит клевер луговой красный? Такой вопрос задают себе люди, которые хоть немного знакомы со свойствами данной травы. Начнем с того, что растение может применяться как местно, так и внутрь, в виде различных настоек и отваров.

Свежие листья культуры применяют при сложных ранах и язвах, которые не заживают достаточно длительное время. Их мелко нарезают и прикладывают к больному месту. Точно так же траву используют при ожогах, абсцессах и других заболеваниях кожного покрова.

Клевер луговой (свойства и противопоказания подробно описаны в инструкции по применению, но в том случае, если трава покупалась в аптеке) содержится в желчегонных и грудных сборах. При наличии высыпаний у грудничков отвар этого растения добавляют в ванну.

Для лечения воспаления в гинекологии применяется корень клевера лекарственного. Его же применяют в качестве дополнительного средства при лечении рака и туберкулеза.

Стебли травы эффективны в лечении цинги, малярии, рахита. Снижают холестерин при атеросклерозе. Отвар клевера способен унять головную боль, справиться с головокружением и повысить аппетит. Настойку травы используют для лечения астмы, анемии, отдышки, метроррагии. Сок клевера поможет справиться с кашлем, простудой, бронхитом, подагрой, отравлением. Эффективен при экссудативном диатезе и частых обмороках.

Отвары из клевера нашли свое применение при лечении малокровия, гастрита, золотухи, астмы, хронического затяжного кашля, диатезе, мочекаменной болезни и холецистите.

Растение способно избавить женщин от дискомфорта при климаксе: устранить воспаление;

  • убрать сухость влагалища;
  • остановить выпадение волос;
  • избавить от бессонницы;
  • повысить либидо;
  • снять усталость;
  • смягчить приливы.

Трава используется при эпилепсии, ангине, повышенном давлении, фурункулах. Растение применяют при нарывах, укусах насекомых или животных. Показанием к применению служат болезненные менструации, гинекологические заболевания и анорексия.

Противопоказания

Имеет особые лечебные свойства и противопоказания клевер луговой (отзывы людей говорят, что растение дает хороший результат при лечении язвы и гастрита, но пить его нужно долго), которые перед применением травы должны быть учтены. Неправильное использование растения способно вызвать побочные эффекты.

Кроме того, следует воздержаться от лечения клевером беременным и кормящим ребенка женщинам. Не стоит использовать растительное средство при тромбофлебите и варикозе. Противопоказанием к применению культуры служат болезни желудочно-кишечного аппарата, находящиеся в стадии обострения. Не стоит употреблять внутрь настои и отвары из клевера, если есть предрасположенность к диарее. Воздержаться следует лицам, склонным к аллергическим проявлениям и людям с индивидуальной непереносимостью травы, а также пациентам после инсульта и инфаркта.

Побочные эффекты

Клевер, если его использовать не по назначению, способен вызвать такие негативные реакции организма, как:

  • тошноту;
  • рвотный рефлекс;
  • понижение давления;
  • аллергические реакции на коже;
  • боль в мышечной ткани.

Перед использованием травы следует получить консультацию у врача, так как ряд медикаментов нельзя сочетать с клевером.

Выращивание клевера в домашних условиях

Если есть возможность, то можно вырастить клевер в домашних условиях, тем более что в уходе растение весьма неприхотливо.

Для посадки культуры необходим солнечный или слегка затененный участок. Семена собираются только с двухлетних растений, но для обеспечения более качественных всходов их лучше приобрести в магазине.

На один метр квадратный берут около 300 семян. Предварительно посадочный материал замачивают в воде на несколько часов. Непосредственно перед посадкой семена перемешивают с землей в большой таре. В таком виде посадочный материал равномерно распределяют по участку и покрывают слоем земли, толщина которого не должна превышать один сантиметр. На протяжении первых семи дней после посадки почву следует хорошо увлажнять. Поливают водой из шланга, оснащенного распылителем.

Первые всходы появятся через две недели после посева семян. Так как клевер - многолетнее растение, то каждый год его сеять не нужно. Несмотря на это специалисты рекомендуют каждые три года обновлять травостой для улучшения качества травы.

Клевер сеют до середины лета, только в этом случае он сумеет вызреть и хорошо закрепиться на участке.

Сбор и заготовка сырья

Клевер луговой (фото представлено вверху) относится к лекарственным растениям. Запасать траву следует в период цветения. Для заготовки нужно срезать соцветие и примыкающие к нему листья. Сушат культуру в тени. Допускается использование электрической сушки. В последнем случае температура не должна превышать 60 °С. При более высокой температуре трава потеряет львиную долю полезных свойств.

Если для лечебных целей требуется корневище, то заготавливают его после периода цветения. Корень выкапывают и тщательным образом очищают от земли, моют. Сушат корневище, так же как и траву, в проветриваемом и сухом помещении или на улице, в месте, защищенном от солнца.

Собирают сырье в сухую погоду, когда роса сошла с растений. Заготавливают только в экологически чистых местах. Не стоит брать траву рядом с автодорогами и свалками, в них количество вредных веществ больше, чем полезных.

Хранение травы

Хранение осуществляется в сухих, плотно закрытых емкостях. Допускается держать траву в полотняном мешке, бумажной коробке. Сухое растение хранят до двух лет, а корень - до одного года. Нужно постараться ежегодно обновлять запас, так как в течение длительного хранения клевер может потерять свои полезные качества и его дальнейшее использование потеряет всякий смысл.

Народные рецепты

Может иметь самое разное применение клевер луговой. Трава (свойства этого растения были описаны выше) для примочек используется в виде отвара. Для его приготовления сухие цветы, в количестве трех столовых ложек, заливают стаканом кипятка и ставят на минуту на водяную баню. Используют при кожных заболеваниях, фурункулах и при воспалении глаз.

При ревматизме и ранах поможет мазь, в состав которой входит 100 г цветков клевера и 50 г любого растительного масла. Смесь настаивается в темном и теплом месте около 14 дней, процеживается и используется по назначению.

При заболеваниях внутренних органах помогает травяной настой. Для его приготовления две столовых ложки сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают около часа. Процеживают и пьют по 100 г три раза в день после приема пищи.

Настойку можно делать и на водке. Для этого стакан следует залить 500 г водки. Настаивается смесь десять суток. Время от времени настойку следует взбалтывать. Принимают по чайной ложке, на ночь, предварительно процедив. Курс лечения - один месяц.

При серьезных заболеваниях, таких как рак и туберкулез, используют только в составе комплексной терапии клевер луговой. Лечебные свойства и противопоказания (отзывы женщин отмечают, что чай с клевером не только облегчает самочувствие при климаксе, но и улучшает состояние кожи, омолаживает) следует уточнять у лечащего врача, перед применением данного средства.

Клевер луговой (дятлина, красноголовник, валашок) – растение, которое встречается повсеместно и цветет все лето вплоть до начала осени. Но мало кто знает, что это столь распространенное растение издавна используется в народной медицине, поскольку обладает множественными целебными свойствами.

Ботаническое описание

Клевер луговой – многолетнее травянистое растение до 30-40 см в высоту. На одном кусте может быть от трех до семи ветвящихся слегка опущенных вниз стеблей. Листья овальной формы, тройчатосложные, с маленькими черешками.

Цветет клевер на протяжении всего лета, образуя шаровидной формы соцветия из мелких цветочков розового или темно-красного цвета. В августе-сентябре на растении появляются плоды, которые представляют собой мелкие бобы яйцевидной формы с одним семенем внутри. Именно поэтому в соответствии с ботаническим описанием клевера лугового он относится к семейству Бобовых.

Чаще всего это растение встречается на пустырях, лесных полянах, лугах и полях, вдоль дорог и рек, на оврагах и склонах. Как кормовое растение и ценный медонос клевер выращивают на полях.

В лечебных целях применяются цветы и околоцветковые листики. Сами листья и стебель в лекарственных целях не используют. Заготавливают молодые, крупные и яркие цветы, сушат их, разложив тонким слоем в тени.

Химический состав

Цветки и листья клевера содержат:

  • Простые и сложные углеводы;
  • Каротин;
  • Минеральные вещества;
  • Растительные белки и жиры;
  • Витамины C, E, K и группы B;
  • Множество микроэлементов: фосфор, железо, кальций, хром, магний, медь;
  • Дубильные вещества;
  • Стероиды;
  • Сапонины;
  • Гликозиды изотрифолин и трифолин;
  • Алкалоиды;
  • Воск;
  • Эфирное масло;
  • Флавоноиды;
  • Органические кислоты (кумариновую, янтарную и салициловую).

Полезные свойства

Такой богатый состав и обуславливает свойства клевера лугового: противомикробное, противоопухолевое, потогонное, желчегонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоаллергическое, вяжущее, отхаркивающее, противосклеротическое, мочегонное, противоотечное. Кроме того, это растение укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает их проницаемость и повышает эластичность.

Полезен и корень клевера лугового – из него выделяют вещество под названием трифолиризин, которое славится своим противогрибковым действием. Далее его используют при производстве препаратов для лечения грыжи, противораковых и противовоспалительных средств.

Показания к применению

Фармацевтические компании на основе клевера выпускают противоклимактерический препарат Феминал и экстракт Атероклефит от атеросклероза.

Гомеопатические средства из красноголовника применяют при охриплости голоса, приступообразном удушливом кашле и нейроциркуляторной дистонии.

Настой из этого растения пьют при простудных заболеваниях, бронхите, бронхиальной астме, кашле и коклюше как антисептическое, отхаркивающее, противоаллергическое средство.

Эффективен клевер луговой при колитах, холециститах и гастритах. При хроническом пиелонефрите и мочекаменной болезни растение используется как мочегонное, антисептическое и противовоспалительное средство. В качестве мягкого желчегонного препарата его назначают при хронических заболеваниях желчевыводящих путей.

Флавоноиды валашка оказывают выраженное антиоксидантное действие, защищают организм от старения, стимулируют иммунитет и процессы регенерации, снижают уровень холестерина в крови, улучшают кислородное насыщение тканей, нормализуют жировой обмен.

Фитоэстрогены, содержащиеся в клевере, поддерживают «женское» здоровье, особенно в период менопаузы. Чай из цветов рекомендуют пить для усиления лактации, в послеродовом периоде и при болезненных менструациях.

Благодаря высокому содержанию янтарной кислоты применение клевера лугового показано при нарушениях обмена веществ.

Примочки с отваром красноголовника помогают при язвах, карбункулах, гнойных язвах, ожогах, фурункулах, обморожениях, абсцессах, аллергических и воспалительных заболеваниях глаз.

Свежий сок из растения применяют при скрофулезе, ванночки с отваром – при панарициях. Отвар и настой из цветков и корней клевера лугового используют для полосканий при ангине, гингивитах и стоматите, примочки с настоем – при глазных заболеваниях.

В дерматологии свойства клевера лугового используют для борьбы с облысением, витилиго, поседением волос, васкулитом. Присыпка из растения помогает при долго незаживающих гнойных ранах, умывания настоем – при угревой болезни. Клеверные ванны рекомендуют принимать при аллергическом дерматите, псориазе, экземе и гнойничковых заболеваниях.

Чай из головок валашка показан при цистите, диатезе, астме, подагре, тромбофлебитах, кровотечениях, отравлениях и хронических заболеваниях почек.

Клевер луговой богат салициловой кислотой, за счет чего оказывает выраженное потогонное и противовоспалительное действие, а потому применяется при ангине, простудных и ревматических заболеваниях.

Мазь из соцветий красноголовника эффективна при мастите и раковых опухолях.

Настой клевера лугового используют в борьбе с малокровием, хронической усталостью и переутомлением, компрессы с отваром – при ревматических и неврологических болях, спиртовую настойку – при лечении головных болей, гипертонической болезни и нарушенного мозгового кровообращения.

Кроме лечения, клевер можно использовать и для профилактики всех описанных выше заболеваний. Для этого рекомендуется регулярно пить чай из цветков растения, а свежие молодые листья добавлять в салаты.

Противопоказания

В качестве противоопухолевого средства клевер нельзя применять пациентам с эстрагензависимой формой рака.

Запрещено применять луговой клевер беременным женщинам.

Противопоказаны препараты на основе этого растения при болях в желудке, диарее, нарушении свертываемости крови, болезнях сердца и инсульте.

Фото клевера среднего очень похожи на всем известный луговой его тип. Его также часто называют трилистником или кашкой, но в отличие от распространенного родственника, его лепестки более вытянутые и продолговатые.

Встретить это растение можно в лесу, на опушках и полянах, также он встречается в луговой местности. Этот цветок очень любят шмели, поэтому в период цветения полянка с ним обычно наполнена не только приятным ароматом, но и гудением насекомых.

Описание

Клевер средний является многолетним травянистым растением, обладающим лекарственными свойствами, и относится он к Имеет ветвистые стебли, высота которых может достигать 65 сантиметров. Также у него разделенные на три части листки, расположенные на черенках. И чем выше они располагаются, тем короче черенки.

Цветы у названного клевера небольшие, имеют темно-розовый цвет и внешне выглядят как головчатые соцветия. Растение имеет стержневой корень с клубнями на разветвленных кончиках. В конце цветения появляются бобы, у которых есть семена яйцевидной формы, желтого цвета.

Цветение

Период цветения может продолжаться с мая по июнь, и это дает возможность использовать растение в качестве основы для меда. А вот стебли, листки и корень растения используют для создания лекарственных средств и отваров. Также используются сушеные цветы, сорванные с верхними листками и высушенные в тени.

На данный момент химический состав растения не изучен, но на протяжении длительного срока цветок используется народными целителями, а свойства клевера среднего высоко ценятся.

Полезные свойства

С давних времен клевер применяется для лечения различных заболеваний, причем как в народной медицине, так и в официальной. Сейчас можно встретить различные микстуры и препараты на основе этого цветка. Кроме того, он часто входит в состав лекарственных сборов. Из него можно приготовить различные отвары, настойки, иногда добывают сок для лечебных целей. Часть из них применяется внутрь, часть используют для полоскания или примочек. Кроме того, клевер средний применяют для создания средств по уходу за кожей и волосами.

Лечебные свойства

Растение способно оказывать мочегонное, потогонное и желчегонное действие. Оно является прекрасным антисептиком, снимает воспаление, вызывает эффект отхаркивания. С его помощью можно восстановить состав крови.

Лечебные свойства клевера среднего позволяют излечить болезни почек, печени, придатков. Он помогает справиться с воспалениями и устранить мочекаменную болезнь.

Цветы этого растения борются с отеками и воспалениями, могут очистить кровь, что позитивно отразится на общем состоянии здоровья. А с помощью примочек из цветков лечат варикозное расширение вен.

Часто назначают отвары растений при кровотечениях, анемии, туберкулезе, рахите. Они прекрасно помогают при головокружении и головных болях.

Применение

Благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам, этот цветок используется для лечения бронхита, простуды и ангины. Также применение клевера среднего позволяет справиться с ожогами и кожными заболеваниями.

Отвары клевера могут поспособствовать выводу лишней жидкости из организма, улучшают процесс потоотделения. Используют это растение и в стоматологических целях - с помощью настойки клевера методом полоскания лечат стоматиты, гингивиты и ангины.

Его часто используют для лечения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Он влияет на стенки сосудов, укрепляя их, уменьшая уровень холестерина и снижая давление, чем устраняет боли в голове.

С помощью отваров можно укрепить вены, улучшить кровяной состав и нормализовать уровень гемоглобина. Кроме того, клевер используют в кулинарии, добавляя в салаты и зеленый борщ.

И для домашних животных это прекрасный корм, его часто собирают в качестве заготовок на зиму, в виде сена.

Мед из клевера

Клевер средний является замечательным медоносом, а мед из него считают одним из самых вкусных и полезных. Приятный продукт с нежным ароматом прекрасно подходит и для готовки блюд, и для лечения различных недугов. Он замечательно справляется с гипертонией и атеросклерозом.

Противопоказания

Описываемое растение, как и другие лекарственные травы, обладает большим количеством полезных веществ, но применять его стоит не всем. Настои и препараты, содержащие клевер средний, противопоказаны людям, болеющим тромбофлебитом. Также нежелательно его использовать больным эстрогенозависимыми формами рака. Его не стоит использовать и при беременности. А если у человека диарея, применение клевера может усугубить состояние.

Кроме того, всегда есть шанс индивидуальной непереносимости компонентов, содержащихся в растении. Не стоит применять клевер при лечении детей, которые не достигли двухлетнего возраста, по крайней мере, без особых предписаний врача. Самолечение взрослого человека тоже может закончиться плохо. Только специалист может четко понять, поможет ли лечение с помощью этого растения в конкретном случае.

Народная медицина

Найти клевер не так уж и сложно, как, собственно, и сделать заготовку растения для применения. Народная медицина широко использует этот цветок для лечения самых разнообразных недугов. Многие настойки и отвары можно без труда приготовить в домашних условиях. Тем более что сушеные корни и соцветия можно приобрести в любой аптеке.

Для приготовления настойки нужно взять столовую ложку сушеных соцветий, залить ее чашкой кипятка и настоять в течение тридцати минут. После процеживания настой следует применять трижды в день, за 30 мин. до еды, по 70 мл. Тот же отвар поможет и при климаксе, смягчая неприятные реакции организма на гормональные изменения. Только в данном случае пить нужно по половине стакана, а настаивать не менее часа.

Если лечить настоем мигрени, невралгию и гипертонию, то для его приготовления необходимо взять 20 сухих цветов и залить литром кипятка на 15 минут. Пить этот отвар нужно два раза в день в течение месяца.

Настоями из клевера лечат и диабет. В течение получаса настаивается лекарство, которое готовят в пропорции - 5 г сухих соцветий на стакан кипятка. Нужно пить несколько раз в день по чайной ложке в течение трех недель, а потом повторять курс после десятидневного перерыва.

Чтобы избавится от кожных заболеваний, народная медицина предлагает принимать ванны с листьями и цветами растения. Нужно измельчить 400 г сухого клевера, залить это несколькими литрами кипятка и дать настояться четыре часа. Для лечебного эффекта нужно принять около десяти таких ванн, с перерывом в день.

Многолетнее травянистое растение с прямыми, слегка опушенными стеблями, мелкими бледно- или темно-красными небольшими цветками, собранными в шаровидные головки. Хороший медонос и отличное кормовое растение. Улучшает плодородие почвы, обогащая азотистыми соединениями. Широко применяется в медицине, в частности дерматологии.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка клевера лугового: Ч(5)K1+2+(2)Т(9)+1П1.

В медицине

Клевер луговой не является официнальным растением и производится в виде биологически активных добавок.

В дерматологии

Клевер принимают внутрь при аллергических (как противозудное, нормализующее функцию коры надпочечников) и инфекционно-аллергических заболеваниях с преимущественным воспалительным поражением кро­веносных сосудов кожи и подкожной клетчатки (как противовоспалительное и уменьшающее проницаемость стенок сосудов средство). Наружно делают примочки из соцветий клевера при ожогах, припарки при фурункулах. Отвар из травы применяют для ванн при аллергических заболеваниях кожи, ги­перкератозе, себорейном дерматите, псориазе, фурункулезе. Свежий сок, отвар или настой цветков втирают в корни волос при преждевременном поседении. Теплым отваром из цветков смазывают участки кожи, покрытые угрями.

В народном хозяйстве

Из листьев клевера получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях. Клевер луговой является ценным медоносом, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Из листьев клевера готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.

Классификация

Клевер луговой (лат. Trifolium pratense) - растение из рода Клевер (лат. Trifolium), семейства Бобовые (лат. Fabaceae, или Papilionaceae).

Ботаническое описание

Растение многолетнее, травянистое, имеет приподнимающийся или прямостоя­чий стебель от 20 до 60 см высотой и очередное листорас­положение. Корень стержневой, ветвистый, часто с клу­беньками азотоусваивающих бактерий. Листья черешковые, с прилистни­ками, тройчатосложные, пластинки эллиптические, часто с белым рисунком на верхней стороне, скла­дывающиеся на ночь. Цветки мотылько­вые, бледно- или темно-красные, собраны в головчатые соцветия, окруженные снизу верхушечными листьями. Формула цветка клевера лугового: Ч(5)K1+2+(2)Т(9)+1П1. Плод - односеменной яй­цевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или буро­го цвета. Цветет с мая по сентябрь.

Распространение

Произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России клевер луговой растет практически везде, кроме Крайнего Севера, на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей по всей России. Возделывается в качестве ценной кормо­вой культуры, улучшающей плодородие почвы.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем служат соцветия с верхушечными листьями. Их собирают во время цветения. Срывают руками или сре­зают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в кор­зины и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60 - 70ºС, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хра­нят соцветия в закрытой таре 2 года, тра­ву - 1 год. Иногда в качестве лекарствен­ного сырья заготавливают корни. Их сушат обычным способом.

Химический состав

Надземная часть клевера содержит гликозиды трифолин и изотрифолин, углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е и К, каротин, фенолкар­боновые кислоты, кумарины, жирное масло, дубильные вещества, хиноны, эфирное масло, высшие жирные кислоты, микроэлементы.

В период цветения в надземной части содержится белок (2-25 %), жиры (2,5-3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24-26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).

В корнях после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота. В семенах обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

Фармакологические свойства

Клевер обладает отхаркивающими, мо­чегонными, желчегонными, потогонными, противовоспалительными, противосклеротическими, антитоксическими, кровоос­танавливающими, ранозаживляющими, болеутоляющими, а также противоопухолевыми свойствами.

Применение в народной медицине

В народной медицине используют соцветия (цветки), собранные в период полного цветения, реже надземную часть (траву). Вот некоторые из рецептов:

Отвар из соцветий клевера : заварить 20 г соцветий на 250 мл кипятка, варить 15 минут, затем настоять 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при мочекаменной болезни, хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах, обморожениях, пролежнях, абсцессах, промывать гноящиеся раны, язвы.

Настой травы клевера : заварить 40 г травы на 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 50 мл 3 - 4 раза в день при кашле, простуде.

Настой соцветий клевера : заварить 30 г цветочных головок на 200 мл кипятка, затем настоять 1 час в теплом месте в закрытой посуде, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при хроническом кашле, гастритах, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.

Настойка облиственных верхушек клевера : залить 500 мл 40% спирта или крепкой водки 40 г сырья, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 20 мл перед обедом или перед сном при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающимся головными болями и шумом в ушах. Курс лечения - 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.

Лечебные свойства препаратов из клевера используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, для профилактики атеросклероза, наружно для ванн при рахите у детей. Отвар корней показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Свежие толченые листья применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Свежий coк из надземной части клевера эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе при лечении панариция, грыжи, болезней уха и носа. Также траву клевера лугового используют при острых заболеваниях дыхательных путей, бронхитах, бронхиальной астме, хроническом ревматизме, астении и болезнях почек.

Клевер противопоказан к применению беременным женщинам, а также при варикозном расширении вен, тромбофлебите. Также клевер нельзя применять людям у которых есть склонность к диарее, боли в желудке, эстрагензависимый рак. Не рекомендуется использовать отвары и настои из клевера при болезнях сердца, инсульте.

Историческая справка

Возделывание клевера началось в XIV веке в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII века. Сухие растёртые листья клевера в прошлом добавляли к муке, при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.

Литература

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). - М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России - М.: Планета, 1992. - 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: Спец. Лит, 2004. - 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. - 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. - 800 с.

16. Пешкова Г. И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. Справ //М.: Изд. Дом МСП. - 2001. - 685 с.

17. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

18. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. - 312 с.

19. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

20. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

21. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

22. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

23. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.